Cannoli com creme confeiteiro e laranja confitada - O tacho da Pepa

6 de novembro de 2022

Cannoli com creme confeiteiro e laranja confitada


Queria comer cannolli, mas não queria o tradicional de ricota.
Pra falar a verdade nem precisava ser recheado, eu queria mesmo era comer essa massinha de pastel com açúquinha por cima.
Mas já era fritura, com açúcar por cima, por que não agregar valor e colocar um recheio ?
Porque eu sou dessas. Não desperdiço caloria, se for pra comer que seja algo muito bom. 
Não gosto por exemplo de bala, na minha opinião é um desperdício calórico.
Açúcar + corante e um sabor artifícial.
Daí a gente come uma e claro não fica satisfeito, come duas e ainda é pouco, quando se dá conta mandou pra dentro uma quantidade absurda de caloria vazia, uma balinha simples, tipo Sete Belo tem 20 calorias, me diz se quem gosta de mastigar não come 10 balas dessas facilmente ? Um cannoli tem 250 calorias aproximadamente... eu vou de cannoli, rsrsrsrs

Bom, mas por que eu comecei com esse papo ?
O que interessa é que esse cannoli ficou bom pra mais de metro.
Eu tenho uma barraca de pastel na feira que tem a melhor massa do mundo. Então nunca mais me torturei para fazer a massa em casa , a gente tem que modernizar né ?
Mas o recheio eu usei creme de confeiteiro , receita aqui  e pedacinhos de laranja confitada que tem receita aqui e pense numa delícia crocante e aromática !
Eu, claro tenho os rolinhos para fazer o cannoli, porque numa época distante comprei forminha de todo tipo, rsrsrs mas dá para fazer improvisando no cabo de colher de pau.
Taí uma sobremesa que eu comeria todo dia...

E você, prefere bala ou cannoli ?

Bjus 1000

Lia

 

3 comentários

  1. Muito boa sugestão de sobremesa...Gostei e claro, melhor um cannoli do que 5 balas,rs...beijos, chica

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  2. Hummm que aspeto divino.. Nham nhami :))
    .
    Coisas de uma Vida...
    .
    Beijo.
    Bom Domingo!

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