21 de março de 2019

Outono 2019

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo.. 


Queridas e queridos minha expectativa em relação a esse outono, é que a temperatura abaixe um pouco, porque aqui em Sampa fez muito calor.



Com a chegada do outono, pretendemos colocar em dia algumas pinturas de janelas e portas, pois já conferi com a previsão do tempo, nesse outono vai ter pouca chuva na região Sudeste.

Tempo fresco e sem chuva, é ótimo para andar à pé ou de bicicleta, cuidar das plantas, e pintar portas e janelas.



Imagem: Pinterest


Quem mora em casa térrea, tem sempre que estar fazendo manutenção, é sempre alguma pintura, conserto, poda e etc., geralmente quem mora no condomínio, esses serviços são inclusos na taxa de condomínio.

Possivelmente, gravaremos alguns videos mostrando nosso trabalho, como fizemos quando reformamos o Studio, o banheiro e etc.

Espero que esse outono seja super produtivo, porque o verão foi bem devagar para nós.


Vou me despedindo de vocês


Obrigada pelo carinho e atenção..
muitos beijos..


Meu carinho para vocês:





Tchau,Vi


14 de março de 2019

Suco de couve e o hipotiroidismo.

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo.. 



Queridas e queridos somos leigos em muitos assuntos e sempre surge uma "moda" sobre alguma coisa, ou uma receita miraculosa pra emagrecer.

O ideal seria que tivéssemos acesso a médicos responsáveis e capacitados para orientar a gente.


Mas a maioria da população, quando vai ao médico, vai no sistema público de saúde ou em algum convênio pago pela empresa em que trabalha, e que na maioria dos casos fazem um atendimento "meia boca", do tipo, em cinco minutos e sem olhar na sua cara.

Sempre lemos críticas ao "Dr. Google", mas quando se tem um atendimento médico de cinco minutos, resta consultar o Dr Google.

Eu trato hipotiroidismo a mais de dez anos, e nunca nenhum médico me disse quais alimentos deveriam ser evitados para não piorar a doença, ou que poderiam diminuir o efeito dos remédios que eu tomo (receitados).

Foi comendo nabo, e querendo saber as propriedades alimentares dele, que descobrimos que nabo cru é prejudicial pra quem tem problemas de hipotiroidismo.

E não é só o nabo, mas todos vegetais e legumes crucíferos, que inclui, couves, brócolis, repolhos, nabos, rabanetes e também outros alimentos que não são crucíferos como a soja, milho, batata doce.

Eles tem substâncias goitrogênicas que dificultam a absorção de iodo .

Para evitar tal efeito, é preciso cozinhar esses alimentos, não podemos come-los crus.

Portanto, se você toma suco de couve e tem hipotiroidismo, consulte um especialista.

Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e atenção..
muitos beijos..

Meu carinho para vocês:

Tchau,Vi

10 de março de 2019

Colomba Pascal - Sua Páscoa homemade


Eu sei que mal a gente acabou de comer panetones (diz ai : você ainda tem um no
 freezer né ? rsrsrs )

Mas o tempo está correndo tão rápido que não dá mesmo nem pra sentir saudades de alguns sabores.

Colomba é um deles, porque a única diferença é a coberturinha crocante que ela leva, já que o sabor é praticamente igual ao do panetone.

Daí quando vamos comer, a sensação é que estamos no Natal de novo, rsrsrsr

Eu ando muito enjoada para coisas industrializadas, acho que tem tudo o mesmo sabor, muito açúcar, muito saborizante, e tudo com praticamente o mesmo sabor. 

Eu também sei que hoje em dia ninguém tem tempo e paciência pra enfrentar cozinha e fogão... mas posso te garantir que essa receitinha vale o show. Não tem sova , cresce, sova, é receita roots, daquelas fáceis, com sabor de casa . 

Faz benhê !! 

Colomba Pascal
Ingredientes :

Ingredientes:
1 e 1/2  copo de açúcar refinado (copo de 250 gramas)
3 tabletes de fermento fresco
1/2 copo de leite morno
8 ovos
4 gemas
1/2 colher (chá) de sal
350 g de manteiga
1 colher (sopa) de raspa de laranja
1 colher (sobremesa) de essência de panetone ou de baunilha
1 kg de farinha de trigo
2 copos bem cheios de frutas cristalizadas
1 3/4 de copo de uva passa preta
Ainda pode substituir as frutas e passas por:
Gotas de chocolate

Cobertura:1 1/2 copo de açúcar refinado
2 copos de amêndoas sem pele moídas
2 ovos
1 colher (chá) de baunilha
Açúcar granulado para polvilhar

Preparo:

Em uma bacia grande, misturar o açúcar refinado, leite morno, fermento e 2 copos de farinha.
Deixar fermentar, crescer e juntar todos os outros ingredientes da massa.
Misturar bem, fica uma massa mole.
Despeje em 3 formas descartáveis, própria para colomba.
Coloque as formas descartáveis dentro de assadeiras para que facilite ao ser levada ao forno.
Deixar crescer já dentro das formas e acertar com uma espátula.
Assar em forno preaquecido já com a cobertura sobre a colomba.

Cobertura:

Misturar bem os ovos, o açúcar refinado e a baunilha.
Adicione as amêndoas.
Polvilhe com o açúcar granulado.

Fácil né ? Só de ler dá pra perceber que minha Páscoa vai ser caseira e muito, muito prática, rsrsrsr


Bjus 1000


7 de março de 2019

A ilusão esta em nossos sentidos?


Oi Girls and boys, Vi, escrevendo.. 


Queridas e queridos o que nossos olhos veem nem sempre é real, pode ser ilusão.



Mas quando a ilusão torna a realidade mais encantadora, mais mágica, vale a pena acreditar nas ilusões que nossos olhos veem. 

Lembrei do filme 'A vida é Bela', onde Guido (pai) induz seu filho (Giosué) ter uma visão diferente da realidade, para preserva-lo do sofrimento do campo de concentração.



Então, se a realidade nos causa sofrimento, é melhor mudar a maneira de como olhamos a realidade.

Se você ainda não assistiu o filme, tem no Youtube.

Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e atenção..
 muitos beijos..
Meu carinho para vocês:
Tchau,Vi

28 de fevereiro de 2019

Banho de xiringa.

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo.. 


Queridas e queridos neste final de semana já começa o Carnaval, e estava lembrando da minha infância, o quanto eu detestava sair na rua nesta época.


Era um tempo tranquilo, o trânsito de veículos nos bairros era  calmo, existiam as pequenas mercearias em cada esquina, que vendiam a maioria dos produtos que hoje encontramos em supermercados.

Quem ia na mercearia, que  a gente chamava de 'Venda', comprar alguma coisa, era eu.

E nessa época do carnaval, algumas mães 'presenteavam' seus filhos com a xiringa, o nome é esse mesmo, e tem a mesma finalidade de uma pistola de água, que eles enchiam de água e jogavam em outras crianças que passavam pela rua.


Obvio que existiam os meninos encapetados, que enchiam a xiringa de água misturada com água sanitária, e até urina.

Por isso a maioria das crianças do meu bairro, evitavam sair na rua desacompanhadas de um adulto nessa época. Ficávamos  aguardando ansiosos a quarta-feira de cinzas, onde as xiringas eram recolhidas.

Outro dia comentava com a Pepa sobre isso, e pensei o quanto a tecnologia foi boa para acabar com brincadeiras que incentivavam a agressividade.


Depois da chegada dos jogos eletrônicos, dos celulares, as crianças abandonaram as xiringas.

Das velhas brincadeiras, o que resistiu mais tempo foi a pipa, que no mês de férias escolares e dias ensolarados, enchiam o céu de colorido e disputa, sim, havia disputa, uma pipa tentando cortar a outra.

Hoje, raramente vejo uma pipa aqui no meu bairro, e quando vejo,  descubro que é algum adulto matando saudades da sua infância.


E você, que lembranças tem do Carnaval?

Vou me despedindo de vocês


Obrigada pelo carinho e Atenção ..
 muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
Imagens: Pinterest

Tchau,Vi

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