8 de março de 2020
Sunday Cake - Bolo de Chocolate
Bolo de chocolate é "hors-concours " no quesito bolo.
Todo mundo gosta !
Bom, pelo menos eu não conheço quem não goste de um bolinho de chocolate, com uma cobertura de chocolate e um copo de suco de laranja ! O que ? Nunca experimentou bolo de chocolate com suco de laranja ? Pois precisa experimentar ! rsrsrsrs
Mas tirando a parte do suco, eu não conheço mesmo ninguém que dispense uma fatia de bolo de chocolate em qualquer ocasião .
Como o objetivo dessa série é ter um bolo diferente a cada domingo, garanto que esse mesmo bolo vai vir fantasiado de várias maneiras, srrsrsrs
Essa receita é clássica, fácil e rápida, porque tirando bolo de festa, que geralmente eu faço de um dia para o outro, eu nunca consigo esperar muito quando me dá vontade de comer alguma coisa.
Com bolo é desse jeito também, deu vontade vou lá, bato asso e como ! Sem tempo pra enrolação !
Bolo de Chocolate
4 ovos
1 xícara de chocolate em pó (não fica bom com achocolatado tá ?)
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de água (ou se gostar pode ser 1 xícara de café forte)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Misture o ovo, água e o óleo e reserve.
Peneire juntos o chocolate, açúcar e farinha.
Misture os dois até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture bem.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio, preaquecido por mais ou menos 30 minutos, ou até que enfiando um palitinho ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar levemente e desenforme.
Calda :
100 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de água
50 gramas de manteiga
2 colheres de mel
Leve ao fogo médio todos os ingredientes, quando começar a borbulhar, abaixe o fogo e sem parar de mexer cozinhe por 10 minutos, deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo .
Essa calda fica topíssima num sorvete de creme #ficaadica .
E você ? Também é fã de bolo de chocolate ou será a primeira pessoa dos meus contatos que não curte ??
Bjus 1000
Casualmente estou com um assim no forno!Adoramos aqui! Quem não? beijos, feliz nosso dia! chica
ResponderExcluirOntem minha neta fez um, muito bom.
ResponderExcluirRealmente quem não gosta.
Estou tentando voltar para os blogues, sinto sdsss.
bjss
A cara desse bolo está ótima. Quanto de açúcar?
ResponderExcluirEntrei em seu blogue fic an de imediato a salivar. Não é que me considere um guloso mas, confesso, gostar de coisinhas doces. Este seu bolo tem um aspecto divino
ResponderExcluirClaro que fiquei seguidor
Felicidades
Maci Nogueira, obrigada pela correção, é 1 xícara de açúcar !
ResponderExcluir😙😙