Esqueça o sonho... - O tacho da Pepa

25 de outubro de 2014

Esqueça o sonho...

E se agarre numa bela choux cream !!!

Eu não conhecia essa belezinha, até dar umas voltas lá pelo bairro da Liberdade (bairro japonês aqui de Sampa) lá do espaço Kazu ... apesar de ser uma receita europeia, dizem que faz muito sucesso no Japão. Lá eles falam " Xu curímu", srrsrs


É a mesma massa do profiterole, do Paris Brest que postei aqui... mas o recheio é que dá o ziriguidum do negócio...

É um creme patissiére levíssimo com baunilha, nada muito doce e ainda aerado com chantilly...

Nem me olhe com essa cara... é o melhor doce que já comi nos últimos dias, srrsrrrsrsrs

Melhor que sonho, mooito melhor !!

Além do que, a massa choux é tão simples de fazer, que dá vontade de comer no café da manhã... que mané panqueca americana, pãozinho francês, tapioca...

O negócio é comer "xu curímu" todo dia...


rsrsrs, sei que sou passional quando o assunto é comida... mas sério é maravilhoso, você tem que fazer...


Eu poderia passar a receita, mas é muito mais legal você assistir a tiazinha ensinando (tiazinha, srrsrs ela deve ter a minha idade) ...

Além de sambar na cara da sociedade que fica com aquela frescura de colocar luvinha para cozinhar...
Ela cozinha com um cachorro do lado, você tem noção do que isso significa ?
Até eu que não sou frescurenta, fiquei com nojinho, srrsrs

Mas faz o maior sucesso... será que se eu arrumar um porco e fazer o "Cozinhando com o pig" vai bombar ??

Assiste, se diverte (aliás duvido que você saia sem antes assistir pelo menos dez episódios, srrs) e depois pega as medidas certinhas no site da Marisa Ono.

Mas faz...



E depois me conta se não é uma perdição !!!

Bjus 1000 e um domingo lindo prá vocês. 

20 comentários

  1. Adoro comida com ziriguidum, já babei no creminho! A ideia do pig é inusitada, mas melhor que lhamas que cospem, rsrs
    Hoje não tem docinho por aqui, sniff...Vou lá comer um pão com margarina, buáaaa...
    Beijinhos, amada Lia! Bom domingo proceis!
    Ana

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  2. Huum, adorei!! Gostei demais. Babando no teclado.

    Bjos,
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  3. Kkkkkkkkkkk...eu dei foi risada,mas o docinho deve ser muito bom,não sei se é melhor que o meu sonho viu,que é uma delicia! Eu sempre tive vontade de conhecer o bairro da Liberdade,acho muito interessante.Vou assistir o vídeo e tentar fazer o docinho.Bjss.

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  4. É uma tortura olhar pra esse docinho, não dá pra ficar babando, acho que vou ter que colocar a mão na massa. Então, vou fazendo tudo o que vejo e desejo... Só por Deus! Depois faço uma novena pedindo ajuda divina pra perder alguns quilinhos que resolveram se instalar no corpitcho. É o único jeito. Bjs

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  5. Adoro sonhos!!! Esse da foto, um delírio! Babei! Lindo domingo! bjs, chica

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  6. Você reparou a semelhança dela com o cachorro? Mesma textura de vestimenta, mesma elegância de postura... Mas o doce não é fácil, não! Eu demoraria uma tarde inteira para fazer. Deve ser uma delícia, mesmo mas vou esperar uma ajudante, talvez a filha que gosta de cozinhar, para fazermos juntas. E, finalmente, fiquei fascinada com a marcação do limite dos docinhos na assadeira. Paciência oriental!

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  7. Olá!
    Hummmmm...adorei!!!! Parece mto bom mesmo...
    Mas estou aqui rindo do Au au...e no fim q. ele doidinho para provar tbém, kkkkk, tá bom, ele é bem comportadinho, kkk, mas não precisava ficar tãooooo pertooooo né??? hehehehe
    Qdo li seu post achei q. ele estava no chão, kkkkkk
    Lindo domingo para vcs....
    Vou ver a receita...

    Um super bjo!

    Alê- Bordados e Crochê
    Fã Page

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  8. BOA TARDE, COLEGA PEPA!
    ME LEMBRA MUITO A RECEITA DE CAROLINAS, COM RECHEIO DE SONHOS. :) TRABALHEI EM PADARIA POR QUASE 3 ANOS E ESTES DOCES QUE MENCIONEI, FIZ MUITAS VEZES.
    EI, MOÇA!
    LANCEI UM CONCURSO CULTURAL DE NATAL BEM LEGAL EM "GAM DOLLS (2)". ELE É EXCLUSIVO PARA AS MINHAS SEGUIDORAS E VOCÊ, FAZ PARTE DISTO.
    DÊ UMA PASSADINHA LÁ PRA CONFERIR.
    CONTO COM VOSSA PRESENÇA E PARTICIPAÇÃO, OK?
    TENHA UMA LINDA NOVA SEMANA.
    ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)

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  9. Nossa, que covardia ver essas imagens e assistir à feitura desse "xú kurímu" numa hora dessa, fim de tarde de domingo, hora em que dá aquela vontade de comer uma coisa bem gostosa e se possível bem calórica.... Hummmmm, deu água na boca; mas vou ficar na vontade. Talvez eu faça mesmo é uma tapioca. hehehehe.
    Adorei o post.
    Abraços,
    Maitê Rodrigues - www.ateliedamaite.blogspot.com

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  10. Oi Pepa,

    "Cozinhando com o Pig" ri muito!
    Olhando deu até vontade eu que gosto muito de doce! Boie nesses nomes difíceis...

    Beijos, boa semana!

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  11. Amei e pinterestei para fazer! http://www.pinterest.com/pin/246994360789511273/
    beijoooo

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  12. Me deu água na boca. Parece uma delícia...
    Boa semana, bjos.

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  13. Pepa querida,
    Sou apaixonada com sonho,mas o seu choux cream é de babar!!Esse creme é
    uma perdição.vc aguçou as minhas lombrigas rsrsrs!Uma maravilhosa semana.
    Super beijo

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  14. Olha: vou te contar viu.....grau mil de vontade. Mas não faço nem morta!!! E esse creme então?! Sacanagem....até ia fazer só o creme, mas como não tô perto da Liberdade...não tenho o ingrediente....kkkk (boa desculpá essa hem...kkkk). Mas ó, aqui tem tanto japonês que se eu procurar o tal do ingrediente que vai no creme capaz de achar.....então melhor nem procurar né?
    Bjs linda

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  15. Delícia... eu queria ver tu cozinhando com o porquinho de lado , ia ser mto legal...kkkk

    bj

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  16. Sou louquinha por sonho! Ai que delicia! bjs Nina

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  17. Hummm... que creminho mais delicioso deve ser esse! Claro que vou lá assistir ;)

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  18. Bolinho com ziriguidum, amei!
    fazer a receita com um totozinho calminho daquele
    é menos preocupante do que fazer a receita sem usar uma touquinha. Vai que cai um cabelinho!
    rsrs Deve ficar tão macio esse curimu!!

    eu concordo com a Lena, queria ver tu fazendo esse bolinho com um porquinho do lado, rsrs
    beijos Zizi

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  19. A textura da massa fica linda... e eu nem fiqueir com nojo do cachorro estar por perto... na verdade achei maldade deixar ele no banco... tava tão tenso com a situação que praticamente virou estátua rs . Tadinho

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.