Gelado de coco e carambola na terça light...

E esse poooooooooooode !!! Light e refrescante !!!

Proteínas : 3gr. p/porção

Carboidratos: 8 gr. p/porção

Gorduras totais : 3 gr. p/ porção

Gorduras Saturadas: 2,5 gr. p/porção

Colesterol : 0.7 gr. p/porção

Sódio: 20 mg. p/porção

Fibras 0,4 g. p/porção

Rendimento 8 porções

Ingredientes:

Gelado:

! e 1/2 xícara de chá de leite desnatado

4 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão

1 colher de sopa de amido de milho

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

4 colheres de sopa de água

1 vidro de leite de coco light  (200 ml)

Preparo:

Misture o leite o adoçante e o amido e leve ao fogo até ferver. Dissolva a gelatina na água fria e adicione ao creme junto com o leite de coco. Coloque em forma molhada e leve a geladeira para firmar.

Calda:

3 carambolas médias cortadas em fatias

4 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

1 colher de chá de amido de milho

1 xícara de água

Preparo:

misture os ingredientes e coloque em uma panela. Leve ao fogo até amaciar a carambola e encorpar a calda.

Desenforme o gelado e cubra com a calda.

Se fica bom ?? Fica "dilicinha ", rsrsrsr !!

Bjus 1000 !!