Espiral de Banana

Eu sou de fazer pães (novidade, rsrsrs), mas sempre quando chega meu kit eu fico imaginando uma receitinha nova...rodo,rodo e sempre caio na mesma : pães !!

Acho que é por que não tem muita dificuldade... é só acrescentar o ingrediente favorito e voilá, nascem essas belezuras . E se tem uma coisa que eu gosto e gosto muito é pão e café com leite...

(por isso quando me convidarem pra um chá, please façam café, rsrsrs e com leite...)

Bom esse cereal de banana é moooito bom, aromático e cheio de chips de banana... fora a aveia que é tudibão para o organismo . Tenho aprendido com a Nutry que melhor do que restringir alguns alimentos é fazer dele um alimento funcional. 

Ingredientes:

30 grs. de fermento biológico fresco

1/2 xícara de açúcar

1 xícara de chá de cereal de banana

1 ovo

1xícara de leite morno

1 pitada de sal

 + ou- 500 grs. de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

Dissolver o fermento no açúcar,  acrescentar o leite o cereal , ovo, sal e aos poucos a farinha.

Sove a massa até ficar macia. Deixe crescer até dobrar de volume. Abra um retângulo e espalhe a manteiga.

Enrole como rocambole e corte em fatias de uns 4 dedos.

Coloque em forma untada com o corte para cima (para aparecer o espiral) Deixe crescer de novo.

Leve ao forno médio até dourar.

E pronto, pão saudável e nutritivo, além de delicioso.

Bom por hoje é só... avisando que amanhã tem post fresquinho da Vi e sexta tenho uma coisinha prá mostrar "prôcêis"

Bjus 1000.