9 de agosto de 2026
"Corações" de beterraba
Tem receita que a gente prepara com as mãos e tem receita que parece sair direto do coração. ❤️ Esses pãezinhos de beterraba em formato de coração são exatamente assim!
Além de lindos, eles têm uma cor rosada-avermelhada super charmosa, graças à beterraba, e ficam macios, levemente adocicados e perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche da tarde cheio de carinho.
E vamos combinar? Qualquer pãozinho em formato de coração fica automaticamente mais gostoso.
A beterraba não está aqui apenas para deixar o pão bonito. Ela acrescenta um sabor delicadamente adocicado e ajuda a criar essa coloração maravilhosa.
O resultado é um pão:
- macio e fofinho;
- com uma linda cor natural;
- perfeito para o café da manhã;
- ótimo para presentear;
Meus truques para um pãozinho perfeito
. Quer uma cor mais intensa?
Use uma beterraba bem vermelha e não cozinhe demais. O purê deve ficar bem concentrado.
. Não coloque farinha demais.
Esse é o segredo para conseguir um pão macio. A massa deve ser agradável e elástica, não dura.
. O formato pode variar.
Se os corações perderem um pouquinho o formato durante a fermentação, não se preocupe. Eles ficam charmosos mesmo assim!
. Para congelar:
Congele os pãezinhos já assados e sem a cobertura. Quando quiser servir, descongele e aqueça rapidamente no forno.
Lindos e devem ficar muito saborosos! Bom pra festejar o dia dos papais!
ResponderExcluirbeijos, tudo de bom,chica