Bolo de banana e cereja - O tacho da Pepa

19 de fevereiro de 2023

Bolo de banana e cereja

Alguém me seguraaaaaaa... rsrsrsr

Cereja de novo ? Sim, e desta vez com banana. Porque cereja e banana são frutas e a nutri manda comer duas porções de frutas todo dia.
Eu só facilitei né ?

A descaração é tanta que nem vermelha eu fico. Se minha médica lesse meu blog diria que não tenho mais jeito, rsrsrs

Mas o que eu posso fazer se só tem cereja uma vez por ano ?
E se eles só resolvem abaixar um pouquinho o preço no final da temporada ?
Não é minha responsabilidade, não mesmo .
Toda essa enrolação é para amenizar que semana que vem vou encerrar a temporada "cerejal" com um floresta negra. Uma coisa levinha, se é que vocês me entendem, rsrs

Mas hoje vamos de chocolate, banana e cereja.
Se não tiver as cerejas também dá para fazer, o bolo fica bem bom só com a banana, mas ai é só uma fruta né ?

Bolo de banana, chocolate e cerejas

3 bananas amassadas (quanto mais maduras, melhor)
2 ovos
1/3 de xícara de iogurte
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de cerejas cortadas ao meio

Misture bem a banana, ovos, iogurte, manteiga e açúcar.
Adicione a farinha, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
Misture até ficar lisinho.
Adicione as cerejas.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar até enfiando um palito saia limpinho.
Como as cerejas são frescas, espete  o bolo em pelo menos 3 lugares diferentes para garantir que o bolo está bem assadinho.

E você ? Come duas porções de fruta todo dia ?


Bjus 1000

3 comentários

  1. Que delicioso e parece bem molhadinho bolo! Muito boa combinação! beijos, lindo carnaval! chica

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  2. A banana deve fazer um bom contraste com a cereja!! :))
    .
    Confesso, que não gosto, não. Feliz Carnaval...
    .
    Beijo, e excelente fim de semana, de carnaval.

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  3. Aspeto delicioso que me deixou a salivar de gulosice.
    .
    Um Carnaval alegre e feliz. Saudações poéticas
    .
    Poema: “” É Carnaval: Brinque-se … ””…
    .

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.