16 de agosto de 2020

Sunday Cake- Bolo de Tudo


Já fiz o Bolo de Nada e como a criatividade já começa a rarear, batizei esse de Bolo de Tudo.
(Como ela é criativa, rsrsrsrs)

Mas a verdade é que esse bolo é daqueles que a gente vai na despensa e vê tudo que está próximo da validade, junta ovo, açúcar e manteiga e vê o resultado.

Sempre dá certo ? Óbvio que não, rsrsrsrr. Mas se não ficar intragável a gente come mesmo assim, só não aparece no blog por motivos de : ''não dá pra ficar postando derrota nas rede social né meo bem ?''.

Mas esse ficou bem bom, e com um ''quê '' de saudável, já que tinha um tanto de aveia dando sopa...

A parte do amendoim pode ser qualquer oleaginosa, só bater no liquidificador até virar uma farinha, ou se por acaso já tiver uma farinha de qualquer castanha pode por que dá certo.

Esse poderia ser chamado de bolo de amendoim, mas como já passamos as festas juninas , esse nome não ornava mais, então eis o Bolo de Tudo !

 


Bolo de Tudo

1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de aveia
3/4 de xícara de farinha de qualquer castanha (eu usei amendoim )
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
1 pote de iogurte natural
3 ovos
1/2 xícara de manteiga derretida

Misture todos os secos e reserve.
Misture  o iogurte, manteiga e os ovos e mexa bem. 
Misture os dois.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até ficar douradinho.


Além de ser de '' tudo'' é mega fácil de fazer. 

*o açúcar pode ser mascavo 


Bjus 1000

7 comentários:

  1. Adorei o nome... Aqui faço as misturebas também e sempre dá certo! beijos, lindo domingo! chica

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  2. Muito bom, Pepa, amo tudo com amendoim! To precisando fazer aqui com restinho de damasco, passas, frutas cristalizadas...essas coisas sempre sobram! Acho que se picar bem miudinho deve funcionar também, vou tentar.

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  3. Adorei e acabei de comer...aqui também faço e prefiro de amendoim.
    Sempre invento misturebas kkkk bjsss

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  4. Um nome original!! Adorei :))
    *
    As férias terminaram, agora vamos com calma...
    .
    3º Dia... E de coração cheio...
    .
    Beijo e uma excelente semana.

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  5. Muito bom! Aproveitamento, é necessário e pode ser surpreendente.
    Beijocas!

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  6. Aqui há aveia pedindo emprego... Adorei a ideia de misturar com amendoim, pois a aveia é bastante sem graça, mas o amendoim, especialmente se convertido em pequenos grãos ao invés de pó, deve dar ao bolo uma certa crocância... Abraço!

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