16 de julho de 2013
Nutella Caseira...
E você me pergunta :
Porque cargas d'água eu deveria fazer Nutella em casa ??
E eu te respondo :
Ah, gente sei lá... srrsrs
Na verdade eu tenho mania de fazer coisas em casa, mas isso é igual Coca Cola... nunca vai ficar "idêntico" ainda que eu tivesse a fórmula certinha, srrsrs
Se fica bom ?? sim, fica... fica parecidíssimo.
Mas igual não fica.
E vale a pena fazer se você achar uma promo boa de avelãs, eu paguei o quilo R$ 19.00 na Zona Cerealista. Senão, vale a pena comprar o potinho mesmo...
#Supersincera !! rsrsr
O creme de avelãs famosão de hoje foi um jeito que os confeiteiros italianos deram para " fazer render" o chocolate que ficou absurdamente caro nos tempos de Napoleão . Eles adicionavam pasta de avelãs ao chocolate , daí para ficar essa coisa viciante foi só um pulinho.
Porque vamos combinar : avelãs, nozes e que tais são deliciosas sozinhas, pense combinado com um chocolate de boa qualidade ! Perfeição define !!
E se depois desse meu ataque de sinceridade , você ainda quiser fazer sua Nutella caseira eis a receita :
Creme de Avelãs (ou Nutella Fake)
75 grs de avelãs sem pele
100 grs. de chocolate ao leite
(ou se você preferir um doce mais adulto use meio amargo)
100 grs. de leite condensado
1 colher de sopa de óleo de milho ou girassol
1 pitada de sal
2 colheres de leite quente
Torre as avelãs em forno médio até ficarem douradinhas
(isso faz com que os óleos se concentrem) tire do forno e deixe esfriar um pouco. Coloque no processador e bata até virar uma pasta quase lisa.
Derreta o chocolate junto com o leite condensado e o óleo, em banho maria. Mexa até ficar liso e adicione à avelã no processador. Acrescente o sal e bata. Em seguida acrescente o leite quente e bata até obter um creme espesso, que possa ser espalhado com a faca.
(pode ser necessário uma colher a mais de leite, depende da textura que você quiser )
*Não tente com nozes, amendoim ou qualquer outra amêndoa, já não é fácil chegar perto do sabor real usando avelã, imagine usando outra , rssrsr
* Aproveita e "curte nóis" no Face, vou atualizar com receitinhas
fáceis e mão na roda prá gente se divertir !!
fáceis e mão na roda prá gente se divertir !!
Bjus 1000 e uma semana abençoada para todos
Meu Deus que deliiiiicia! haha
ResponderExcluirVou pedir pra minha mãe fazer, já que não domino muito bem a cozinha, ADOREI (:
Tem post nnovo no blog: http://euquefizouquaseisso.blogspot.com.br/2013/07/ooi-gente-o-post-de-hoje-e-diferente-de.html
dá uma passadinha lá, beijo ♥
Rafa
Como assim não domina a cozinha?
ExcluirE aqueles videos todos? rs
Cici Flor agora é a Gélia quem vos fala, no recadinho acima é a incherida da Rafa comentando nos posts das amigas KKKKKKKKKKKKK
Excluirkkkkkkkkk... Rafa, sua desnorteada... querendo enganar 'azamiga' tudo aqui! rs
ExcluirGélia... bem que desconfiei desde o princípio! #sqn rs
rssrs, au também fiquei pensando : Como assim a Gélia com esse papinho, rsrsrs
ExcluirRafa enganando "azamigas", srrss
Pepita do meu coração!
ResponderExcluirSorte minha que sou alérgica às benditas avelãs! Rsssssssssssssssssssss
Já imaginou? Minha cintura sumiu há um bom tempo, com nutella fake, então, Jesus!!!Aí que nunca mais ela dá sinal de vida!!!
Mas que dá vontade de provar, dá! De fazer, não! Rsssssssssssssssssss
Bjsssssssssssssssssss, quérida, Deus a abençoa!
Que delicia... acho q ia gostar dessa nutella.
ResponderExcluirbeijos, ah tem sorteio no blog, passa lá.
Pepa adoro as suas receitas. Preciso conhecer a zona cerealista, pois desde que você postou uma vez sobre cereais estou vidrada no arroz basmati. Quanto ao creme de avelã deve ficar divino sem os acidulantes, conservantes e outros antes. Bjs
ResponderExcluirRecolhe meus cacos! Tô caída, morrída!
ResponderExcluirGsuissss me acode!
Lia to salivando!
Babando mesmo!
Hummmmmm querooooo
Gente... e eu que chamava avelã de coquinho. Aliás, eu chamo. Só que eu não sabia que era avelã o coquinho. kkkkk Tónhóim nhóim!
ResponderExcluirAmooo esse tipo de receita! Sei que não fica idêntico, masa como vc disse fica parecidíssimo...Geralmente.
Valeeeeu!
Bjks
Sabe que tô conseguindo sentir o cheiro?
ResponderExcluirCabeça de gordo trabalha numa rapidez, que só vendo! kkkkkkk...
Parece maravilhoso!!
Bjs
:)
Pode ser fake, mas é bem mais natural! O que deixa o aspecto lisinho e o sabor mais evidente, também deve deixar rastros químicos no organismo...Bora fazer essa delícia caseira, hummmm...
ResponderExcluirBeijinhos, Ana
Pura covardia!
ResponderExcluirPode até não ficar igual, mas a receita tem uma cara de delícia e esse potinho cheio...
Minhas artes culinárias andam bem limitadas no momento (leia-se momento = quase sempre rs), mas fiquei com vontade!
Não sei se encontro avelã fácil por aqui, algumas coisas somem depois que passam as festas de final de ano.
Quem disse que só comemos nessa época? rs
Delícia mesmo!
Deve ficar bem gostoso com o meio amargo também!
Ufa, passei antes da Cici, outra chocólatra de carteeirinha!:)
Sobrou rsrsrs
bjs pra vocês!
ih...passei nada rs
ResponderExcluirkkkkkkkkkk... doida!
ExcluirAdoooooooooooooro! De colheradas.Sou formiga assumida e...GORDA,rs
ResponderExcluirbjs praianos,chica
Eu tenho uma resposta para a pergunta do início do post: Fazer em casa é muito mais saudável! A indústria de alimentos não se importa com o tanto de LIXO que colocam na comida para manter a cor, o sabor, o aroma e para que seu produto dure mais tempo na prateleira, mesmo sabendo que isso é extremamente nocivo para a saúde de seus consumidores.
ResponderExcluirAdorei a receita!
Super beijo
Meudeusu...Isso é para matar a gente depois do almoço! Maldade! Eu adoro avelãs, e se não fica igual deve ficar tão bom quanto! E mais natural ainda! :)
ResponderExcluirBeijos
adriana
Mesmo o sabor ficando parecido,o seu caseiro deve ficar muito bom!Bjsss.
ResponderExcluirMeu Deus! que bárbaro e parece delicioso, aqui compramos muita nutella meu filho ama, obrigada por compartilhar bjs
ResponderExcluirkkkk, adorei sua sinceridade!Mas que ficou apetitoso ficou! Beijo enorme
ResponderExcluirAndrea Nakachima
Me parece deliciosa, vale sim a pena fazer, eu faço muita coisa também, acho que é o prazer de fazer mesmo.
ResponderExcluirBjs.
Silvia.
Oi Pepa...
ResponderExcluireu gosto de fazer em casa porque sei o conteúdo da minha receita (pelo menos em parte, né?). Quanto menos conservantes, corantes e outros tantos "antes" tiverem nossos alimentos, melhor pra gente! Mesmo não compensando financeiramente...
Beijos,
Luiza Mallmann
Decorar Sustentável
Hummm que delícia!
ResponderExcluirEu quero fazer algum dia desses!
bjsss
Oi Pepa
ResponderExcluirnunca comi a tal da Nutella, acho cara
mas devia, né
pra que guardar o dinheirinho?
um vidrinho 8,00? vou comprar!
bem, adorei sua receita, qq horinha eu faço. Eu tenho nozes, amendoas, mas as avelãs não Que pena!
eu já fui assim, testava tudo em casa.
agora fiquei com preguicê.
beijos Zizi
QUERIDA AMIGAS,A CARA DESSA NUTELLA,TÁ MUITO BOA,SOU MEIA SUSPEITA,PORQUE SOU PRIMA DE FORMIGA,HEHE,AMO AÇUCAR.MAS QUE TAL PEDIR PARA CAMOMILAROSA DAR NOTINHA NESSA NUTELLA HEHE?AMIGA BRINCADERINHA.A APARENCIA É MUITO BOA MESMO.BOA QUARTA.BJIM.VALÉRIA.
ResponderExcluirADOREI!!PARECE FÁCIL, VOU FAZER.BJS.
ResponderExcluirSe compensa eu não sei, mas que é muito legal fazer em casa, ah isso é!
ResponderExcluirvou tentar! amei!
bjs!!!
Tá fui salva pela avelã....gente aqui é mais de 20 dinheiros o quilo desta maravilha.... Mas quando eu for para a capital................(assim não vou reproduzir amanhã...terei que esperar um pouco, talvez até lá eu faça um regime para depois descontar na nutella...kkk)
ResponderExcluirEu adoro o fato de fazer em casa, pois assim temos a real medida se vale ou não a pena o valor pago pelo potinho minusculo...
Receita anotada
Muita Luz e Paz
Abraços
Nossa que receitinha deliciosaaaaaaaaaaaa.. amei.. mas..... sinf... sinf...to de regime.... estou aqui com agua na boca.... poxa que tortura isto!!!!
ResponderExcluirAmiga.. estou aguardando uma resposta para uma perguntinha no post do banheiro... aiaiai olho toda hra e nada de vc responder. rsrsrsrsrsrsrsr será que não viu?? olha lá tá??? no seu aguardo!!!
bjusss
pepinha eu adoro o doce mais criança docinho docinho menina mas que coisa boa ..uhuuu ameiii
ResponderExcluirai ai tenho que fazer mesmo kkkk bjokas doces
Oi queridas
ResponderExcluirNunca comi Nutella, mais acho que deve ser muito bom. Se tanta gente gosta,né?
Lógico que a feita em casa nem se compara, pois é mais pura, sem conservantes.
beijo carinhoso
Regina Célia
Vc explicou de um jeitinho tão gostoso que euzinha que nem gosto de nutella cheguei a salivar. Igual-igual não fica? Estou certa que deve ficar melhor! rs
ResponderExcluirAbraço!
Vou ter que experimentar e já esta tua receita! Adorei e fiquei babando por aqui!
ResponderExcluirShow!
Beijos
CamomilaRosa
Oi querida, sabe que um dia resolvi experimentar a tal da Nutella e ......
ResponderExcluirdecepcionei rsrsrs pensei que era muito mais gostosa.
Não costumo fazer doces assim em casa, mas esse parece tão apetitoso, quem sabe eu me animo?
Boa semana.
Beijos.
Querida Pepa,sua receita pode não ter ficado igual,mas a verdade tem que ser
ResponderExcluirdita!Ai tem uma coisa especial,carinho e amor em ensinar o mais saudável.Que
Deus abençoe suas mãos,obrigada pelo carinho de sempre e que sua semana seja
maravilhosa.
1000 beijos
oi Pepa
ResponderExcluiradoreii saber que pode-se
fazer nutella fake
lá vou eu inventar também
avelãs em aguardem
aqui em casa nutella acaba rapidinho
não sei o que acontece ?
então nutella fake
o problema é eles me ajudarem na
fórmula e na hora da avelã , comem uma e uma para forno...
assim é com nozes rss
adoreii
bjs
lu
Olá, não conhecia essa receita de nutella fake, mesmo não ficando igualzinha, deve ter ficado uma delícia, vou guardar a receita para quando achar uma promo de avelãs;
ResponderExcluirhttp://desejoserperfeita.blogspot.com/
Pepa, ainda bem que tu linkou no FB....eu estava esperando. Assim que comprar as avelãs, faço o teste!!!!! Bjokas
ResponderExcluirSorte a minha que não gosto de Nutella, muito menos fazer a danada....kkkkkk. E qual a explicação dada ao médico? Fala para ele seguir vocês no face que ele vai descobrir rapidinho o porque do não emagrecer...
ResponderExcluirCom uma cozinheira dessas é impossível...
Bjs
Delícia!
ResponderExcluirBjocas
Parece deliciosa, Lia, mas eu não gosto de cozinhar, então leva no encontro pra gente experimentar, que tal??? Adoro Nutella e a sua deve ter ficado uma delícia!
ResponderExcluirBjs,
Marlene
Que legal que dá pra fazer em casa , vou passar a receita pra filhota..kkk eu to fora, meu neto adora, já eu não sou fã!
ResponderExcluirando meia desanimada de fogão ...mas sei que vai passar essa fase , é por causa do frio...gosto de ficar encolhidinha...hheheheheh
Também aqui qdo dá de esfriar é de doer!
bjsss
Adorei a sinceridade, mas mesmo assim quero provar desse sabor mesmo que, fake....rs....
ResponderExcluirFiquei imaginando ao invés da própria avelã usar um "aroma", será? Em cafeteria, o cafezinho com creme de avelã é divino e eles não devem usar nutella não, de jeito nenhum.... vou ter que testar, obrigada pela receitinha. Beijos!
Pepa do céu!!! Que marravilha!!! Vou anotar agorinha mesmo na agenda para fazer logo que der. Obrigada por mais uma receita deliciosa! Bom final de semana! Bjinho!
ResponderExcluirA pessoa faz dieta, emagrece dez quilos, vem aqui, le essa receita e pensa, vou fazer multiplicado por 4 pra usar uma lata de leite condensado e ter creme de avelã pra semana. Aí eu pergunto, deixei de ser gorda?
ResponderExcluirBeijão
Não é dificil de fazer, o problema, Dona Pepa é que amo Nutella... para que me ensinou?!?!?! rssss...
ResponderExcluirBeijos