1 de fevereiro de 2026
Bolo de beterraba e amêndoas
Já é fevereiro e eu simplesmente não vi janeiro passar.
E nem é porque eu produzi muito.
Na verdade fiz bem menos do que tinha planejado no final do ano #quemnão
fez aquela listinha no final do ano para 2026 ?
Mas também não foi perdido, só passou rápido demais.
Eu amo esses bolos com "sustança".
Bolo de nada eu até gosto, mas um bolo com muitas coisinhas dentro ganham o meu coração.
Além de ser vapt-vupt para fazer. Misturou tudo, forno quente, 30 minutos e um café fresquinho garantem a tarde perfeita .
Bolo de beterraba e amêndoas
200 ml. de óleo
250 gramas de açúcar
3 ovos
200 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de chá de especiarias (canela, noz moscada, cravo em pó)
150 gramas de beterraba ralada
100 gramas de amêndoas laminadas
Preparo
Misture todos os ingredientes na ordem que aparece na receita.
Unte uma forma com manteiga e farinha e disponha a massa, polvilhe amêndoas.
Leve para assar em forno médio, préa quecido e asse até ficar douradinho e quando enfiar um palito ele saia limpinho.
Desenforme e deixe esfriar.
Ele é ótimo para congelar e perfeito para as lancheiras da escola.
E você ?
Achou que janeiro passou muito rápido ?
Bjus 1000
Sem dúvida que bolos com substância e muitas coisinhas dentro é bem melhor!
ResponderExcluirÓtima receita, deu vontade! beijos, chica