11 de abril de 2021

Rolinhos de chocolate


Se sobrou um pouco de chocolate ai, já pode fazer esses rolinhos para o café  da tarde, fáceis toda a vida e com um sabor delicioso !

Mas se não sobrou, qualquer 100 gramas de chocolate dão conta do recado.

Confesso que esse ano estou mesmo fazendo mais pães, ao contrário do ano passado que quase não fiz, enquanto todo mundo se aventurava na padaria caseira, eu fui na contra mão, nem do forno quis saber. 
Mas esse ano já fiz mais do que ano passado todinho. 
Mas tenho feito metade das receitas, o que rende menos e eu costumo congelar , então sempre tem um pão diferente pro café .

Essa receita é a mesma do Chocrotone que eu postei no canal (clica aqui ) 

Só mudei a forma, rsrsrs

Rolinhos de Chocolate

Massa :

600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente )
2 ovos
100 gramas de manteiga
90 gramas de açúcar
5 gramas de sal
250 ml . de leite morno
20 gramas de fermento biológico seco
1 colher de sopa de essência de panetone

Recheio :

40 gramas de chocolate em pó (50 % cacau)
110 gramas de açúcar
60 gramas de farinha de trigo
50 gramas de manteiga
100 gramas de chocolate meio amargo 
1 pitada de sal 


Para ver o preparo acesse o vídeo clicando AQUI !!

E você ? o que tem feito nesse segundo ano de quarentena . Quem diria, quando eu ouvia falar em quarentena, esperava mesmo que fossem 40 dias, mas olha tá puxado né ?

Bjus 1000 e uma semana vacinada para todos !


 

8 comentários:

  1. Hmmm...Receita deliciosa,deu muito certo! Valeu! Tentação!  bjs, chica e ótima semana!

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  2. Querida amiga pepa, feliz domingo!
    Confesso que esse paozinho me agrada muito. Hoje não tenho chocolate para derreter mas tenho o cacau que gosto muito nas receitas e vou tentar fazer na semana.
    Muito bom aspecto o seu.
    Tenha novos dias abençoados!
    Beijinhos carinhosos e fraternos

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  3. Hummm mas que aspeto delicioso. Deve ser mesmo bom :))
    -
    Quando a beleza sobressai num só olhar ...
    -
    Beijos, e um excelente fim de semana!

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  4. Puras delícias que me deixaram com água na boca.
    .
    Domingo feliz. Cumprimentos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  5. Tentadoras sugestões, amigas, mas que podem ser um princípio para fazer aumentar o colesterol.
    Cuidem-se... e tudo de bom!
    Abraço amigo.
    Juvenal Nunes

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  6. Que delícia!! Esses dias frios já liberam as vontades dessas coisas deliciosas, né, não?!
    E lá se foi a quarentena...se perpetuando, misericórdia!
    Abraço, boa semana!

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  7. Mais uma pra testar... Ano passado eu cozinhei e testei muitas receitas, confesso que esse ano estou mais preguiçosa. Essa receita parece fácil e uma delicia, minhas formigas aqui vão amar! rsrsrsr. Bjs ♥

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  8. Essa delícia é parecida com as fatias húngaras, no modo de fazer, mas com chocolate deve ser sensacional!
    Beijinhos

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Bjus 1000.

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