Capuchinha ou nastúrcio, plantas pancs. - O tacho da Pepa

8 de fevereiro de 2018

Capuchinha ou nastúrcio, plantas pancs.

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo..

Queridas e queridos toda segunda quinta-feira do mês vou falar sobre  algumas plantas e suas propriedades medicinais.
Algumas eu tenho em casa exatamente para ajudar em algum tratamento, aquele mal estar do estômago ou no figado, ou uma gripe.

Hoje vou falar de uma planta que muita gente não conhece, mas ela não é difícil de encontrar.

Capuchinha
ou
Tropaeolum majus



Essa planta não gosta de lugares sombreados e frios, como produz sementes, quando chega no inverno pode desaparecer, e na primavera ela surge novamente através das sementes que ficaram na terra, mas também se reproduz por mudas, é só pegar um galho, e plantar em um lugar iluminado e regar diariamente até enraizar.

Imagem1

Essa planta tem o  tiocianato de benzilo e glucotropeolina, que segundo estudos, agem semelhantemente aos antibióticos, tem boa atuação nos casos de infecções urinárias.

As folhas e flores e frutos podem ser utilizadas em saladas, o sabor da folha é um pouco picante o do fruto lembra alcaparra.

Imagem2

As flores comestíveis são muito usadas em decoração de pratos, tem flores de várias cores.


Em outros países fazem até conserva dos frutos, aqui link para receita.


           Ela é uma planta alimentícia não convencional (Pancs)

Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e Atenção ..

 muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
Imagem4

Tchau,Vi




11 comentários

  1. Acho muito lindinha essa flor e as alcaparras são ótimas em saladas e molhos. beijos, chica

    ResponderExcluir
  2. Na minha casa tinha sempre quando criança, achava elas lindinhas e sabíamos que era comestível, mas agora acho que nunca mais vi...bjo

    ResponderExcluir
  3. Muito interessante.
    Não conhecia.
    Então alem de bonita, é medicinal e comestivel.
    As flores ornamentam bem um jardim assim como uma mesa.
    Existe uma Chacara maravilhosa no Itanhanga, vou muito lá, perguntarei se eles tem. Fiquei curiosa.

    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Oi Vi.. oi, Lia!
    Não conhecia esta planta, mas adorei as florzinhas!
    A natureza é realmente bela e sábia.
    Bjns

    ResponderExcluir
  5. Oi Vi, boa tarde!
    Eu não conheço a planta, mas achei o prato com as flores lindo demais. Ah, eu quero uma planta dessa! kk
    Bjssssssss amigas

    ResponderExcluir
  6. Oi!! O vudunzinho é do bem sim rsrsrsr fiz com muito amor pra que ficase difícil ser usado de outra forma rsrsrsrs o zíper è pra por dentro da Barriguinha o nome da "vitima" rsrsrsr. Na minha mãe usamos essa flor em saladas já a bastante tempo. É muito gostosa só não sabia que tinha valor medicinal. O Tacho também é cultura.
    Um beijo da Eliane.

    ResponderExcluir
  7. Sinceramente não conhecia essa planta e também a sigla Pancs.
    É muito interessante saber das propriedades dela. Adorei! Um grande bj

    ResponderExcluir
  8. Olá Na minha horta ela aparece , fica linda, depois de um tempo some...Já comi em saladas mas não tem gosto,,,não sabia que fazia conservas das frutinhas ( sementes) vou experimentar!

    bjss meninas.

    ResponderExcluir
  9. Oi Vi! Lembro que minha mãe falava que comia essa flor quando era menina, se for tão gostosa quanto é lindinha, deve ser bom!
    Estou gostando muito dos temas semanais!
    Abraço!

    ResponderExcluir
  10. Sempre aprendendo coisas novas, obrigada profe Vi!
    Beijinhos, Ana

    ResponderExcluir
  11. Faz tempo que queria uma mudinha dessas, vi uma vez a ana Paula do executiva de Panelas fazer uma gelatina e usar da receita, ou em saldas mesmo como vc disse.

    ResponderExcluir

Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.