8 de fevereiro de 2018

Capuchinha ou nastúrcio, plantas pancs.

Oi Girls and boys, Vi, escrevendo..

Queridas e queridos toda segunda quinta-feira do mês vou falar sobre  algumas plantas e suas propriedades medicinais.
Algumas eu tenho em casa exatamente para ajudar em algum tratamento, aquele mal estar do estômago ou no figado, ou uma gripe.

Hoje vou falar de uma planta que muita gente não conhece, mas ela não é difícil de encontrar.

Capuchinha
ou
Tropaeolum majus



Essa planta não gosta de lugares sombreados e frios, como produz sementes, quando chega no inverno pode desaparecer, e na primavera ela surge novamente através das sementes que ficaram na terra, mas também se reproduz por mudas, é só pegar um galho, e plantar em um lugar iluminado e regar diariamente até enraizar.

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Essa planta tem o  tiocianato de benzilo e glucotropeolina, que segundo estudos, agem semelhantemente aos antibióticos, tem boa atuação nos casos de infecções urinárias.

As folhas e flores e frutos podem ser utilizadas em saladas, o sabor da folha é um pouco picante o do fruto lembra alcaparra.

Imagem2

As flores comestíveis são muito usadas em decoração de pratos, tem flores de várias cores.


Em outros países fazem até conserva dos frutos, aqui link para receita.


           Ela é uma planta alimentícia não convencional (Pancs)

Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e Atenção ..

 muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
Imagem4

Tchau,Vi




11 comentários:

  1. Acho muito lindinha essa flor e as alcaparras são ótimas em saladas e molhos. beijos, chica

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  2. Na minha casa tinha sempre quando criança, achava elas lindinhas e sabíamos que era comestível, mas agora acho que nunca mais vi...bjo

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  3. Muito interessante.
    Não conhecia.
    Então alem de bonita, é medicinal e comestivel.
    As flores ornamentam bem um jardim assim como uma mesa.
    Existe uma Chacara maravilhosa no Itanhanga, vou muito lá, perguntarei se eles tem. Fiquei curiosa.

    Bjs

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  4. Oi Vi.. oi, Lia!
    Não conhecia esta planta, mas adorei as florzinhas!
    A natureza é realmente bela e sábia.
    Bjns

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  5. Oi Vi, boa tarde!
    Eu não conheço a planta, mas achei o prato com as flores lindo demais. Ah, eu quero uma planta dessa! kk
    Bjssssssss amigas

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  6. Oi!! O vudunzinho é do bem sim rsrsrsr fiz com muito amor pra que ficase difícil ser usado de outra forma rsrsrsrs o zíper è pra por dentro da Barriguinha o nome da "vitima" rsrsrsr. Na minha mãe usamos essa flor em saladas já a bastante tempo. É muito gostosa só não sabia que tinha valor medicinal. O Tacho também é cultura.
    Um beijo da Eliane.

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  7. Sinceramente não conhecia essa planta e também a sigla Pancs.
    É muito interessante saber das propriedades dela. Adorei! Um grande bj

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  8. Olá Na minha horta ela aparece , fica linda, depois de um tempo some...Já comi em saladas mas não tem gosto,,,não sabia que fazia conservas das frutinhas ( sementes) vou experimentar!

    bjss meninas.

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  9. Oi Vi! Lembro que minha mãe falava que comia essa flor quando era menina, se for tão gostosa quanto é lindinha, deve ser bom!
    Estou gostando muito dos temas semanais!
    Abraço!

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  10. Sempre aprendendo coisas novas, obrigada profe Vi!
    Beijinhos, Ana

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  11. Faz tempo que queria uma mudinha dessas, vi uma vez a ana Paula do executiva de Panelas fazer uma gelatina e usar da receita, ou em saldas mesmo como vc disse.

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