16 de março de 2025
Bolo toalha felpuda vegano
Se você é fã de bolos macios, fofinhos e com um toque de nostalgia, certamente já ouviu falar (ou experimentou) o famoso bolo toalha felpuda. Esse doce, que parece um abraço aconchegante em forma de bolo, tem uma história tão interessante quanto seu sabor. Vamos descobrir de onde ele veio e por que ele é tão amado até hoje!
A origem exata do bolo toalha felpuda é um pouco nebulosa, mas acredita-se que ele tenha surgido no século XIX, provavelmente na Europa. O nome "toalha felpuda" vem da textura macia e aveludada da massa, que lembra o tecido de uma toalha felpuda (aquela toalha fofa que todo mundo adora).
O bolo toalha felpuda ganhou popularidade por ser uma sobremesa versátil e relativamente simples de fazer. Ele era (e ainda é) perfeito para ocasiões especiais, como chás da tarde, festas de família ou até mesmo como um mimo para o café da manhã .
O bolo toalha felpuda é a prova de que às vezes as coisas mais simples são as mais especiais. Ele combina textura macia, sabor delicado e uma apresentação charmosa, tudo em uma única sobremesa.
Agora imagine tudo isso na versão vegana.
Sim, é possível e sim continua delicioso !
Bolo Toalha Felpuda Vegano
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de coco ralado
1/2 xícara de chá de óleo
1/3 de xícara de leite de coco
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura :
leite de coco
açúcar
coco ralado
Preparo Massa :
Misture açúcar o óleo, leite de coco, água, vinagre, mexa bem. Adicione o coco ralado .
Junte a farinha de trigo peneirada e por último o fermento.
Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até ficar douradinho.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Misture o leite coco com açúcar à gosto.
Passe os quadradinhos de bolo no leite de coco e em seguida no coco ralado.
Leve para gelar e sirva .
Se quiser pode embrulhar em papel alumínio.
Esse bolo também congela muito bem, então vale dobrar a receita para sempre ter bolinho fresco para a hora do lanche.
E você gosta de uma toalha felpuda ?
Bjus 1000
Adoro uma toalha felpuda assim! Ótima receita!
ResponderExcluirLindo domingo, boa semana!
beijos, chica