Crumble de pêssego e maçã - O tacho da Pepa

24 de novembro de 2024

Crumble de pêssego e maçã


Crumble é uma sobremesa tão perfeita.
Pode ser servida quente, fria, com sorvete ou com calda quente.
Pode usar a fruta que quiser, a cobertura pode ser totalmente gluten free , olha, se existe sobremesa mais democrática, eu desconheço.
Além das frutas, na farofinha você pode trocar metade da farinha por aveia o que agrega fibras na sua sobremesa. Ou só usar farinha de aveia .


Crumble de frutas:

Farofinha:
220 grs. de farinha
120 grs. de manteiga
90 grs de açúcar
50 gramas de aveia em flocos
1 pitada de sal

Frutas:
450 grs. de frutas lavadas e picadas (eu usei maçã e pêssego)
3 colheres de sopa de açúcar

Ponha as frutas em uma travessa e polvilhe com açúcar. Espalhe a farofinha e asse por meia hora.
Sirva quente com sorvete ou fria com calda quente de chocolate.

E você , gosta de crumble ?



 

3 comentários

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