26 de maio de 2024
Bolo de abóbora e queijo
Deixando o caderninho das receitas antigas um pouquinho de lado, hoje eu trago uma receita de bolo de abóbora com queijo que é de comer louvando !
Pense num bolo cheio de especiarias, e com um recheio cremoso se cream-cheese ... pensou ?
Então anota essa receita e quando uma abóbora pintar no seu caminho faça , porque ela será uma daquelas boas lembranças que sempre que vem a nossa mente, a vontade de comer mais um pedacinho vem com tudo.
Tem vídeo no canal ensinando o passo a passo, apesar de ser muito fácil de fazer, afinal a gente não perde a oportunidade de colocar a cara no sol , rsrsrsr
Aliás, você já se inscreveu no canal ?
Ainda não ? Então eis a chance, corre lá benhê, um minutinho e você faz a alegria da gente.
Bolo de abóbora e queijo
1 ovo
1 xícara de purê de abóbora,
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar demerara
1/4 xícara de óleo
1/4 xícara de iogurte, baunilha
1 xícara de farinha,
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato,
1/2 colher de chá de sal.
1 colher de chá de tempero para torta de abóbora (ou uma mistura de canela em pó, cravo moído, noz moscada)
Recheio
1 ovo
120 gramas de cream cheese
1/4 xícara de açúcar,
3 CS de farinha
Misture todos os ingredientes do recheio e coloque em um saco de confeiteiro.
Para a massa: Misture todos os ingredientes, na ordem que aparecem na receita.
Coloque a massa em forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Com o saco de confeitar, faça um cordão de recheio no centro da massa.
Leve para assar em forno médio, até que enfiando um palito ele saia limpo, tanto a massa quanto o recheio.
Deixe esfriar para cortar.
Pode ser congelado.
E você ?
Gosta de abóbora com queijo ?
Bjus 1000
Ótima coimbinaçao e receita tri boa! Parece muito legal! beijos, chica,linda semana!
ResponderExcluir