Bolo vegan de banana - O tacho da Pepa

12 de março de 2023

Bolo vegan de banana


Yes, nós temos banana.

E não satisfeita apenas com a banana, temos também bolo de banana e ainda por cima, vegana, quase sem açúcar (mas ai vai do gosto, pode colocar mais).
Outro dia estava comentando com a Vi, por que a gente não se contenta só em comer uma bananinha marota  ?

Tem que logo apelar e colocar mais um monte de coisa junto e
 fazer logo um bolo ?  

Daí ela responde : Porque a vida é melhor com bolo ué !
Tive que concordar, srrssrsr

Bolo vegan de banana

360 gramas de banana amassada
3 colheres de sopa de melaço
5 colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de vinagre branco
60 ml. de leite de coco
190 gramas de farinha integral
3/4de colher de  chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
3/4 de xícara de nozes picadas.

A dificuldade é zero.
Mistura todos os ingredientes na ordem que aparecem na receita e coloca em forma untada e enfarinhada , leva ao forno médio por mais ou menos 30minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

Além de vegano é integral. Que a gente tem que valorizar o passe né ?

E você , é time fruta pura ou é como a gente aqui mistura tudo num bolinho ?

Bjus 1000



 

Um comentário

Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.