8 de março de 2022

Cookies de carvão... não, pera...



Eu também fiquei chocada com a cor desses cookies.

Parece que coloquei carvão na massa, só que não.

Nas andanças na loja de produto natural, encontrei o cacau black. 
Claro que comprei, por motivos de : curiosidade extrema 😁

Eu não sei se é impressão, mas o sabor lembra muito o Oreo.

Como vai aveia na massa, o sabor fica discreto. Mas já fiz um bolo com ele e o sabor de Oreo fica bem mais pronunciado.

Dá pra fazer com cacau normal, ou até mesmo sem. Mas com o cacau fica bem melhor.



 Cookies de "carvão"


 80 gramas de manteiga
1/2  xícara de açucar
1 ovo
2 xícaras de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farinha integral
2 colheres de sopa de farinha de trigo comum
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate picado

Misture todos os ingredientes, modele os cookies, coloque em forma untada e enfarinhada, leve para assar até ficar com a base dourada.

E você já conhecia o cacau black ?

Bjus 1000

Lia



4 comentários:

  1. Esses eu sei fazer até sem o cacau,rs Basta sentar e olhar os meus blogs ammigos e esqueço tudo que coloquei no forno ou fogão...Campeã de torrar pabelas,rs


    Mas tua receita é ótima e não conhecia esse cacau! beijos, lindo dia e parabéns pra nós!" chica

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  2. Nossa, esse é o chocolate preto mais preto que eu já vi! Mas acho que deve estar muito bom
    Abraços!

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  3. .São mesmo assim, escurinhos?
    .
    Hoje escrevi: “ É lindo o coração da mulher “
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderExcluir
  4. Olá,
    Eu não conhecia este cacau, mas gostei destes cookies pretinhos.
    As coisas que a gente aprende aqui!!!

    Beijinhos

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Bjus 1000.

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