19 de abril de 2020

Sunday Cake- Pão de Ló da Cyn


Pão de ló é um daqueles bolos que você tem que saber fazer !

Ele  serve de base para todos os bolos recheados que você imaginar.

E essa receita eu aprendi com a Cynthia já faz muiiiiiiiiito tempo.

Depois que aprendi a fazer essa receita, nunca mais fiz outra, ela nunca dá errado, nunca !
Nem se você nunca acerta um bolo , esse não tem como dar errado.

Até o dia que estou com a "mão ruim" ele dá certo, srrsrsrsr

Fica fofinho, é perfeito para rechear e aguenta pasta americana.

No blog da Cynthia tem tanta, mas tanta receita boa que eu recomendo que você tenha ele nos seus favoritos , pode crer você vai encontrar a receita que procura lá.
Ah e lá também tem a versão dessa receita com chocolate  !



Pão de Ló Básico

6 ovos 
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
2 xícaras de açúcar
200 ml. de água
100 ml. de óleo

Bata as claras em neve bem firme, adicione as gemas e continue batendo, acrescente o açúcar e bata até ficar bem fofo.
Ferva a água e o óleo e despeje o liquido "fervendo" sobre a mistura de ovos, sempre batendo (pra essa receita é preciso batedeira), desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo aos poucos , misturando bem, por fim adicione o fermento.

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada e deixe até ficar douradinho e faça o teste do palito .

Anota essa receita naquele caderninho que você vai deixar de herança pra alguém , o que ? você não tem um relíquia dessas ? Eu herdei o da minha mãe e pretendo deixar o meu pra alguém, rsrsrsrsr


Bjus 1000

9 comentários:

  1. Receita boa, pra guardar mesmo! Sempre chega a hora dela! bjs, chica, lindo domingo!

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  2. Oi Pepa, fiz muito essa massa, é realmente muito balanceada e saborosa.
    Abraço!

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  3. Já anotei a receita! Um ótima semana para vocês! Beijos!

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  4. Delícias da Cyn! Só tem coisa boa por lá! Tenho caderno sequestrado pela filhota, que não quer perder aquelas receitas antigas.
    Beijinhos!

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  5. Delícia, em tempos de confinamento ativei o meu caderninho, as meninas já querem que eu deixe em testamento kkkkkkk
    Hoje fiz cuca alemã, receita da minha vó.
    bjsss

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  6. Boa noite tudo bem? Comecei a seguir o seu blog. Parabéns pelas receitas.

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  7. oie, vou fazer e depois te conto como ficou... hummm hummmm

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Bjus 1000.

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