2 de dezembro de 2018

Bolo de Coco - Fofinho, sem glúten e sem lactose

Que tal  um bolinho mega fofo e ao mesmo tempo molhadinho, e sem glúten e sem lactose ?

#quero !!

Só ele sozinho é perfeito ! Mas se você quiser ele festivo , é só jogar uma cocadinha por cima, pronto, sem glúten, sem lactose e DELICIOSOOOO !!

É tão fácil, tão fácil que eu só não fico com vergonha de postar, porque eu sou sem vergonha mesmo #falomesmo !!! rsrsrss 

Eu nem vou falar muito, porque contra fotos não há argumentos !

Bolo de Coco 

Sem glúten e sem lactose

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de açúcar

1 xícara de coco ralado (eu uso o fresco)

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de óleo de milho

3 ovos

200 ml de leite de coco

Modo de fazer ? Só misturar os secos e depois adicionar os ovos , o óleo e o leite de coco.

Untar uma forma com óleo e salpicar açúcar (que vai fazer uma crostinha doce, déli )

Difícil toda vida né ? srrsrsrsrs

Se fizer me conta ?

Bjus 1000 !!!