8 de março de 2018
Taioba, plantas pancs
Oi Girls and boys, Vi, escrevendo..
Queridas e queridos hoje vou comentar sobre uma planta que muita gente conhece e talvez nunca tenha experimentado.
Minha mãe preparava a taioba como se prepara a couve, o sabor da taioba é diferente da couve, mas como é verde escura, depois de picada e cozida pode confundir paladares.
Se você gosta de couve refogada, vai gostar da taioba e quem toma suco verde, a taioba tem mais vitaminas e minerais que a couve, fortalece os ossos e é rico em ferro, portanto combate a anemia.
Temos taiobas em casa, mas a foto não ficou boa, estava muito sol..
Nessa foto do Pinterest podemos visualizar melhor
 |
| Pinterest1 |
Ela é verde escura, sua folha é pontuda, diferente da folha do inhame, que muita gente confunde.
A foto não esta boa, mas dá para notar a diferença entre a folha da Taioba e do inhame, a folha da taioba é comestível, do inhame é venenosa.
A folha do inhame é mais arredondada, um tom de verde claro, no desenho abaixo tem as principais diferenças
 |
| Pinterest2 |
Observe como as folhas da taioba são nutritivas
E você já comeu taioba, tem alguma receita para indicar?
Vou me despedindo de vocês
Obrigada pelo carinho e Atenção ..
muitos beijos ..
Meu carinho para vocês:
Tchau,Vi
Nunca comi essa folha...Ela é linda!Deve ser boa e cheia de propriedades!Parabéns pelo nosso dia! bjs, chica
ResponderExcluirOlá Vi! Já ouvi falar dessa folha, mas não tive oportunidade de experimentar seu sabor. Se o sabor é parecido com o da couve, então já gostei. Bjs
ResponderExcluirVi mau marido plantou inhame e eu achei que era Taioba.Peguei umas folhas e fiz refogadinha como couve,qdo ficou pronta eu experimentei um tantinho,aquilo desceu na garganta como espinhos de peixe,adormeceu a boca enfim quase passo mal.Ainda bem que provei pouco. Agora sei o que um e outra.
ResponderExcluirAqui no quintal tinham muitas, depois sumiram completamente.
ResponderExcluirJá comi na sopa, refogada e no cozido. Fica ótima.
Gostei dessa tabelinha com os "matos de comer", pois ela tem uma sósia que é bem tóxica.
Beijão Vi.
Girls
ResponderExcluirAmo taioba. Desde a infancia.
Uau! Nem sabia destes detalhes sobre as folhas, tão parecidas e tão diferentes! Que perigo, heim?!
Bom saber.
Aproveito para te dizer com alegria Feliz Dia I da Mulher.
Bjs
Oi Vi,bt!
ResponderExcluirComo eu te falei lá no face, eu nunca fiz e nunca comi taioba, mas na feira aqui perto da minha casa tem sempre p/vender e eu já coloquei na listinha. Depois conto a novidade...
Lia, obrigada pelo carinho lá no blog!
Aproveito também p/desejar FELIZES DIAS DA "MULHER" p/vocês, sim, pq "DIA DA MULHER" eu acho que são todos os dias né não?
BJSSSSSSSSS então por todos os nossos dias
Boa tarde Vi.
ResponderExcluirFeliz dia da mulher para vocês. Essa folha, além de nutritiva, deve ficar muito bonita para colocar num vaso e decorar a sala. Antigamente, a gente só usava flores nos vasos. Hoje em dia, tenho visto nas revistas de decoração vasos com folhas para enfeitar o ambiente.
Oi Vi, cresci comendo taioba, minha vó plantava no quintal, sempre fazia polenta para acompanhar, a textura dela é inigualável, macia demais. Nunca vi para vender e confesso que teria medo de de comprar essa folha parecida que é venenosa, não sabia que era de inhame, minha vó botava um medo danado na gente por causa dessa folha.
ResponderExcluirAdorei o post, abraço!
Oi, Vi! Nunca comi taioba, embora tenha ouvido falar dela a vida toda. Agora fiquei curiosa, pois gosto de couve, rs.
ResponderExcluirAbraço!
Oi Vi, bt!
ResponderExcluirO feijão do post é simples mesmo, mas a feijoada na minha casa é a que nós cariocas chamamos de feijoada MANCA, que é aquela que não leva pezinho kkkkk. Eu até já postei assim, mas p/falar a verdade, a feijoada na minha casa é MANCA, SURDA E COTÓ, pq aqui ninguém come pezinho, orelha e nem rabinho. Pode uma coisa dessa? kkkkk
OBS:
A feijoada carioca leva tudo que tem direito, a da minha casa é que é "FAKE"
Bjsss amiga
Ah, estou firme no limão com mel. Gripezinha safada essa que peguei!
+ Bjsss
Não conhecia a planta, é bem interessante, obrigado pela partilha.
ResponderExcluirBeijinhos
Maria de
Divagar Sobre Tudo um Pouco
Tenho uma planta aqui em casa que rende comentários tipo: é taioba? Comi taioba com minha avó, mas não sei se é taioba. Acho linda e tive que fazer peripécias para adquiri-la. Estou confusa, mas me lembro que eu adorei comer a taioba da vovó!
ResponderExcluir