22 de outubro de 2017
Magnum Caseiro
Dos sorvetes de palito , o meu preferido é o Magnum... oxi, que trem bão !
Daí outro dia estava um calor da moléstia, e a vontade de comer um sorvete não era maior que a vontade de ir na padaria comprar um picolé...
Daí que eu tinha um sorvete dando sopa no freezer. Na verdade, esse não é o que se pode chamar de "sorvete", "sorvete", tá mais pra um gelado, já que ele não batido e rebatido como manda o figurino.
Mas pra minha idéia mirabolante ele "tava" servindo, rsrsrsrsr
Cortei em fatias médias e dei um banho no chocolate amargo.
Ficou igual o Magnum ? Não ficou, não posso mentir.
Mas ficou bom ? Ficou delícia, tanto que agora aboli a compra de Magnum da minha lista mensal, srrsrsrs
O único perigo é que antes, comia só de vez em quando, agora..., danou-se !
Magnum Caseiro
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de leite
200 gramas de nata batida em ponto de chantilly
2 colheres de sopa de açúcar
Chocolate meio amargo para banhar
Prepare um creme com as gemas o leite condensado e o leite e depois de engrossar, deixe esfriar muito bem.
Bata as claras em neve , adicione o açúcar e misture a nata, delicadamente.
Adicione o creme frio e misture bem.
No meu coloquei pedaços de biscoito, mas é opcional.
Despeje numa forma retangular, para facilitar na hora de cortar.
Leve para o freezer, por pelo menos 8 horas, depois desse tempo corte no formato desejado e banhe no chocolate .
Eu escolhi o amargo para contrastar com o doce do sorvete, mas você pode substituir pelo que agrada mais o seu paladar.
Pode servir em seguida, ou colocar de novo no freezer e ir consumindo sem moderação, rsrsrsrs
Na hora que ele é banhado fica bem macio, igual o Magnum mesmo. Se deixar no freezer ele fica bem mais firme, por isso aconselho deixar uns 5 minutinhos fora do freezer antes de servir.
Faz ai e depois me conta o que achou !!!
Bjus 1000 !!
Ai, Pepita, pena que não posso!!! Tenho que descobrir um jeito de fazer com adoçante e ficar bom, né? Rssssssssssssssssssss
ResponderExcluirBjsssssssssssssss, quérida!!! Deus as abençoa!
Já quero!
ResponderExcluirNooossaaaa!!! Que delícia... Aí eu penso...onde encontro nata?
ResponderExcluirBjs e ótima semana.
Baaah... babei!!
ResponderExcluirQue perigo!! Ainda bem que esfriou um bocado por aqui! rererere
Bjinho e boa semana!!
Delícia, hein, Pepa? e é mais fácil do que eu pensava.
ResponderExcluirbjk
Olá amiga
ResponderExcluirAmei sua postagem, como sempre é muito bom está aqui no seu cantinho lindo com muitas delícias que amo!
Deixo esse pensamento com desejos de que sejas sempre feliz.
“A felicidade de um amigo deleita-nos. Enriquece-nos. Não nos tira nada. Caso a amizade sofra com isso, é porque não existe”. Seja muito feliz amiga, hoje e sempre.
Abraços da amiga Lourdes Duarte
Oi Pepa! Coisa deliciosa que é Magnum! Lembra o antigo Eskibon da Kibon, que vinha na embalagem de papelão azul e tinha o vermelho também que era com crocante...como era gostoso!! No verão vou tentar fazer com sua receita e dicas.
ResponderExcluirBeijos