Cordial de morangos e pétalas de rosa - Ou pode chamar de refresco metido e outras coisinhas...

Daí que quando cismo com uma coisa (geralmente receitas, rsrs) eu não sossego enquanto não faço...

E foi o caso desse cordial (ah, gente "tava" lá no livro esse nome, não sou

 eu quem vai mudar né ?? )

A questão é que vai morango e pétalas de rosas ... as pétalas eram a coisa mais fácil, porque tenho roseiras espalhadas pelo quintal... temos uma que minha mãe e meu pai plantaram juntos...owhhhhhhhh que romântico !!  (#todas fazendo coraçãozinho "cas mão", srsrrs)

Mas o morango... esse "tava" difícil...

Mas não é que fui na feira (amooooooo feira livre... mas amo mesmo, srrs) e lá encontrei morangos lindos, vermelhos e carnudos ?? Dãã, claro que iria encontrar na feira né ??

Mas "colega", não pelo precinho magia de R$1,50 a caixa... peguei logo um monte, fiz geléia, cordial, comi morango... porque tem que aproveitar as promoções néam ??

Esse refresco é bem gostosinho, eu achei delicinha prá falar a verdade... e prá quem está tentando substituir o refri é uma boa opção...

Fora a cor que é "loosho" né ?

Então anota a receita e depois me conta se gostou ;

Cordial de morango e pétalas de rosa

(as pétalas darão mesmo um saborzinho no refresco, mas caso você não tenha uma roseira, eu não aconselho a usar rosas comerciais, por conta dos venenos que colocam nelas )

300 grs. de açúcar (1 e 1/2 xícara)

suco e casca de um limão siciliano

500 grs. de morangos maduros cortados em quartos

2 punhados de pétalas de rosas bem lavadas

1 colher de chá de ácido cítrico (que você compra em loja de produtos para festa)

Coloque o açúcar numa panela média e acrescente 300 ml.  de água fria a casca e o suco do limão. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para dissolver o açúcar, deixe ferver por 2 minutos.

Tire a panela do fogo e acrescente o morango, as pétalas e o ácido cítrico. Esmague os morangos com as costas de uma colher.

Deixe tudo descansar nessa calda por pelo menos 4 horas.

Coe o cordial, usando uma peneira bem fina. Passe para garrafas esterilizadas .

Na hora de servir, dilua na água com gás e bastante gelo.

*na geladeira, se conserva por 2 semanas.

E como eu não sossego mesmo, quando vi esse pão de oncinha no Pinterest não sosseguei até fazer...

Não é assim essa Coca Cola toda de sabor, mas é tão charmoso né ??

E também vi essa idéia no pinterest... achei o máximo, um chá, uns biscoitos, uns caramelos e pronto, só falta a água quente, rsrs.  Achei um mimo delicado...

Mas esse ser que vos fala não pensa só em comida ... tá, 90% do tempo sim, rsrrs mas no restante eu faço uma "artezinha"...

Cama box é uó... eu achei que ia adorar, mas não suportei ver minha cama tão sozinha

 e desamparada...

Daí peguei um estrado, cortei, pintei fiz uma "pótina" (não você não leu errado, quando eu e Vi fazemos uma pintura assim assim chamamos de pÓtina mesmo, porque não é pÁtina, rsrs) escrevi umas palavrinhas fofas e pronto... minha cama não está mais desamparada...

E ai ?? Gostaram ?? Eu amei !!!

E começou a temporada do Galinho por aqui... chegaram vários pacotééénhos, mas isso é assunto para outro post (curiosas, rsrsr)

Bjus 1000 e até a próxima , já bem pertinho do Natal !!