Cookies sem farinha de trigo e um galo Rei !!

Eu não tenho por hábito comer mingau - tirando o de aveia que amooooooo !!

Mas no meu kit da Nutrimental veio esse mingauzinho...

Como tenho coceirinha nas mãos e adoro inventar uma moda pensei :

-Será que não dava prá fazer uns cookies ??

Daí que juntei aveia, iogurte e umas gotinhas de chocolate, por que tinha que ficar bonito e gostoso néam ??

E não foi um tiquinho de farinha de trigo . Será que os celíacos podem comer ??

Vou me informar... 

E não é que deu ?? Agora eu quero sempre ganhar um mingauzinho no meu kit, rsrsrsr

Espia só como é fácil :

Cookies de Mingau de Arroz e Aveia

2 xícaras de mingau de arroz

1 xícara de aveia em flocos finos

1 colher de chá de fermento em pó

1/4 de xícara de óleo de canola

2 colheres de sopa de margarina 

iogurte até dar o ponto de fazer bolinhas

Gotas de chocolate á vontade

A dificuldade está toda em misturar tudo, modelar bolinhas e levar prá assar....

Ai, difícil demais hein ??

Viram que eu não coloquei açúcar ??

Eu achei que só a quantidade que vai no mingau mais as gotas de chocolate dão o tom certo, mas se quiser mais docinho é só acrescentar mais meia xícara.

E sabe o que mais eu aprontei ??

Ispia :

  

 Viram como ele é " pançudinho" ?? Gamei neste galinho, no Tuí a Carine e a  Clau Finotti  andaram chamando ele de biba #como assim ?? É um galo Rei e tenho dito, rsrsrs

Bjus 1000 lindonas e lindões !!

Vou ali que estou fazendo uns "bombomzinhos", cheio de saúde...

Depois eu mostro tá ??