O melhor bolo de chocolate do mundo... e outras coisinhas

Tá, eu não rodei o mundo e nem comi bolo de chocolate em todos os lugares que fui, but... depois desse bolo, nenhum bolo será mais o mesmo, srrsrs

Mas, imagina um bolo "chocolático" ( e se você é uma pessoa que não gosta de chocolate, [você não é normal] que maravilha néam, rsrsrs) mas esse bolo é uma explosão de chocolate, daqueles que você sente a delícia.. forever .... 

Mas, se você pensa que tirei a receita do livro da Nigella (que por acaso ainda não tive coragem de fazer uma receitinha sequer... #medomonstro das calorias, rsrrs) enganou-se ... tirei de um dos 18000 blogs no mundo que já fizeram essa receita , que vai um ingrediente "inacreditável", (não é o chocolate belga caaaaaaaaro , posso afirmar...)

Quer saber o que vai nesse bolo que deixa ele surpreendentemente maravilhoso ??

Pois é, abobrinha meo bem... Sério, que quando li a receita fiquei com o pé atrás... mas como diz o velho ditado, quem não arrisca não petisca...rsrsr eu arrisquei e petisquei o melhor bolo de chocolate do "meu mundinho" (assim não fica tão pedante, rssr)

Mas eu recomendo, faça !! e nem se você morar com um gourmet, eu duvido que ele descubra o ingrediente secreto dessa maravilha !!!

Pronto, serei expulsa da Dieta Coletiva, rsrsrs

Chocolate Zucchini Cake

Ingredientes:

1 1/2 xícaras de abobrinha ralada

1 xícara de farinha de trigo comum

1/2 xícara de cacau em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara de óleo de canola

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher (chá) de extrato de baunilha

3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Comece untando e enfarinhando uma forma de bolo inglês média. Ligue o forno a 180ºC e deixe-o aquecendo.

Na batedeira, despeje o óleo, os açúcares e a baunilha e bata até combiná-los. Acrescente os ovos e a abobrinha e bata mais.

Em outra tigela, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o sal, a canela, o bicarbonato e o fermento. Adicione lentamente os ingredientes secos à massa úmida, batendo até incorporá-los. Adicione então as gotas de chocolate, misturando-as manualmente com uma colher de pau.

Coloque na forma e leve para assar, faça o teste do palito... na receita original, diz que leva uma hora, o meu foi bem mais rápido...

Bom, mas meu carnaval não foi só de "comilança", no, no, no !!!

Eu li, os livros encalhados ...

(Esse do Fábio Arruda,  tem coisas ótimas para organização de festas... Em busca da América, é delicioso e me fez chorar em algumas partes...[novidade] e Como água para Chocolate ainda está sendo degustado, rsrs)

Meu mais novo brinquedinho... virei "Chátolatra" (não, não é que fiquei insuportávelmente chata, rsrsr) é que agora estou tomando muito chazinho, e esse negócinho é a coisinha mais meiga prá se fazer uma xícara de chá... enche esse bulinho da erva e coloca na xícara, depois é só tirar e colocar do lado e tomar o chá, cheia de charme... fala, #soufresca né ?? rsrsrs

Meninas, lindas, vou fazer alguns exames e por isso, talvez demore mais a responder os comentários fofos... mas vou aos poucos visitando todo mundo...

Bom, o post foi longo... mas me fala, você vai fazer esse bolo não vai ??

Diz, que sim ?? Simmmmmmmmmmmmm !! (Pepa de Chaves, rsrssr)

Bjus, Bjus, Bjus 1000 cheia de amor carinho e dedicação !!

E ah, ia fazer um sorteio, mas não consegui terminar a coisinha cute, cute que estou fazendo, mas sexta tem surpresa...