Presente de útima hora... e receitinhas "prás amiga"

Faltava fazer um docinho para Tomiko San, a mãe japonesa da Pepa... e aí juntei vários ingredientes prontos e fiz essa maravilha... (Pepa beeeem modesta, rrsrsrs)

Ispia a dificuldade...

Panetone honesto (leia-se de uma boa padoca), doce de leite pronto da Mococa (ca-la-ro), chocolate (de boa marca, please) e pasta americana...

Você só pecisa retirar o miolo do panetone, e cortar em fatias (o miolo) e passar doce de leite nas laterais e intercalar panetone e doce de leite...

Ele vai ficar assim... ai você recoloca  a tampa. E para cobrir eu usei uma ganache firme, usei

100 grs. de chocolate meio amargo e

100 grs. de creme de leite (de caixinha)

Depois fiz uma gracinha com pasta americana e corante dourado... e quer saber ? Ela A-Do-Rou !!!

Faltou um mimo pra sua amiga ?? Faz um assim e vai arrasar...

Tenho que advertir que fica doce. Mas Tomiko e seu Tomiko (olha o nome dele é difícil, então é seu Tomiko tá ??) gostam de doce, doce... esse eu só faço prá presente mesmo... aqui apesar de gostar muito de comer, esses doces "doção", não anima muito, rsrsrs ... mas prá quem é formiguinha é um prato cheio !!!

Ah, embala num celofane transparente, que é prá dar "glamour", rrsrsrs

Agora vamos ás receitinhas ?

Torta Holandesa  

(a Cris tirou de um rótulo da Mococa)

Ingredientes Creme Claro:

1 lata de leite condensado 

1 xicara de chá de leite

3 gemas

2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor

2 colheres de sopa de água

1 embalagem de Crme de leite Bate Chantilli

Creme de chocolate:

100 ml. de creme de leite

100 grs. de chocolate meio amargo

Para montar:

12 biscoitos maizena

13 biscoitos calipso (aquele com chocolate)

Modo de fazer:

Creme Claro:

Misture o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao banho maria, mexendo sempre até engrossar um pouco. Dissolva  a gelatina nas duas colheres de sopa de água e misture ao creme claro ainda quente e deixe esfriar. Depois de bem frio, bata o creme chantilli e misture delicadamente ao creme claro bem frio.

Leve a geladeira para adquirir consistência de clara de ovo.

Creme de chocolate:

Forre uma forma de fundo falso com papel filme, disponha nas laterais o biscoito calipso e no fundo da forma o biscoito maizena. Despeje o creme claro e leve ao freezer por 4 horas. Em seguida espalhe o creme de chocolate e volte ao freezer para endurecer.

Para servir desenforme a torta e deixe na geladeira por 3 horas para ficar cremosa.

A receita do canelone divertido, ops, invertido está na integra neste link,  e tem até o vídeo ensinando, acho que é tão prático que só de olhar dá prá fazer:

E aposto "1 real " que vocês vão amar também !!

Owhhhhhhhhhhhhh !!!

E com essa imagem delicada e dengosa eu desejo á todas um Natal lindo e dengoso também, que vocês

mais que merecem tudo que há de melhor neste mundo !!!

Bjus 1000 !!!

Ah, posso pedir ??

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 Adouuuro número redondo, rsrsrsr