Bolo de Banana Caramelada para...

Uma sexta chuvosa !! Ah, aposto que vocês já estavam pensando que eu ia radicalizar, partir para baixaria e mandar todos os políticos prá Tonga da Mironga do Kabuletê !!

Mas não, que sou "phina", e não desço do salto... (do que eu estou falando ??)

Mas eu fico espiando um monte de blogs vizinhos...(adouro uma visitinha, rsrssrrs) e em pelo menos três vi esse bolo de banana caramelada, daí que banana é um alimento ingrato, de uma hora para outra ela passa de madura a muito madura e quase podre em questão de segundos (ok, não tão rápido, rsrsrsr), e eu tinha uma dúzia delas em estado avançado de amadurecimento...doce ?? Não sei fazer, bolo de aveia com banana ?? Fiz semana passada (mas ele não ficou leeeeeeeeeeendo, então limei de aparecer) . Ai a propaganda que diz que imagem é tudo fez todo sentido, aquelas imagens bananisticas carameladas me inspiraram...

Mas a preguiça também é forte, e não queria ver batedeira e toda parafernália... corri num livro antigo de bolos e lá estava o bonitão, e o melhor ?? A massa era feita no liqui... ponto para o livrinho !!

E saiu essa pequena maravilha...( tá, eu sei que é só um bolinho de banana... mas onde fica o carinho, amor e dedicação, rsrssrs)  

Vocês querem a receita ??

Olha ela aí:

Bolo de banana caramelada

Para o caramelo:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

(Eu aprendi fazer caramelo com açúcar e água, se vc souber fazer só com açúcar também pode)

6 bananas em rodelas de 0.5 cm. de espessura (tem que ser grossinha senão ela some)

Faça o caramelo, despeje numa forma de 25cm de diâmetro, e espalhe no fundo e nas laterais da forma, distribua as rodelas de banana no fundo e reserve .

Para a massa:

3 ovos

1/2 xícara de chá de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícar de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Coloque tudo no liquidificador. Bata rapidamente, apenas para misturar. Despeje na forma reservada e asse em forno quente pré aquecido, até ficar dourado. Retire do forno, e desenforme ainda quente. (se deixar esfriar não sai...)

Se ficou bom ?? Ficou "di-li-ça" !!!!

Notícias de última hora :

A multimidiasupermulher Anita, é uma garota "phena" (de fenomenal mesmo, srrsrsrs) outro dia me convidou para um chat no orkut, eu fui (pensando: eu consigo assobiar e chupar cana ao mesmo tempo... ah, tá...)  e além de não conseguir acompanhar, descobri  que a Anita participa do chat, edita foto, escreve no blog, manda recadinhos, se equilibra numa corda bamba, e ainda por cima consegue participar do concurso da Bonfa, com uma mesa leeeeeeeeeeenda de viver !!! Sério !! Fiquei deprê !!! Tipo eu não consigo nem me organizar para postar os selinhos que recebo (e cof, cof, já recebi um mundo de selinhos, rsrsrsrs)  e se bobear nem consigo atualizar o blog... Por isso o ditado, quem pode, poooooooooooooode !!!

Quem não pode, corre lá na Bonfa e vota na Anita !!! A mesa dela é a 31.

"Calaro", que vocês podem votar em outras também... mas ela apelou e disse que se a gente  não votar nela ela vai "morreeeeeeeeeeeeeeeeer", rsrsrsrrsrsrs !!!