Almocinho !!! Oriental bem !!!!

Ontem vi o Allan Villa fazendo um yakimeshi e deu vontadezinha...

Só que no que ele fez, tinha vagem , gente vocês sabem quanto está o quilo da vagem ??

R$8.00, meio carinho né não ?? Levando em consideração que o produtor ganha uma merreca, eu acho que tá é moooito caro, por que depois que ela fica velha eles jogam no lixo. Eu já vi, e fiquei indignada...

Esse é o tipo da coisa que eu nunca vou entender..., mas voltando ao almocinho... 

Fiz meu yaki, com acelga, cenoura o omeletinho em tirinhas e cebolinha mais o arroz é claro..., refoga tudo e tchram...

Lembram que eu estava sem forno, e tinha tirado umas sobrecoxas do freezer e sinceramente não sei comer frango de outro jeito senão assado... mas caçando uma receita diferente encontrei esse frango chinês, que fica deliciosooooo !!!

Frango Chinês

1 quilo de sobrecoxa (sem pele)

1 pimentão verde e um vermelho (só usei o verde, que ó o vermelho também tava muito caro) bem picadinho

1 cebola beeem picadinha

3 colheres de sopa de azeite

7 colheres de sopa de shoyo 

10 colheres de sopa de molho de tomate (sem tempero)

5 colheres de sopa de açucar

5 colheres de sopa de vinagre de arroz

2 copos de água

1 caldo de galinha ( sei que para os mais puristas é meio herético usar os Sazons da vida, mas né, de vez em quando pooode !!)

2 colheres de sopa de amido de milho.

Prá fazer é tri fácil, em menos de uma hora seu almocinho fica pronto.

Esquente o azeite e refogue a cebola e os pimentões, depois acrescente o molho e as sobrecoxas (pode ser com coxas também), deixe ferver uns minutinhos e acrescente o shoyo, açucar, vinagre e um copo de água. Deixe ferver até cozinhar o frango, dissolva o amido no outro copo de água e reserve.

Tire as coxas do caldo e deixe separado, acrescente o amido dissolvido e engrosse o caldo, neste momento acrescente o caldo de galinha, se achar que está muito salgado (por conta do shoyo), não precisa colocar tudo, ou nada se for seu caso. Como uso o light que tem menos sal, acrescentei o caldo.

Volte o frango para a panela e deixe mais cinco minutos.

Sirva com o arroz.

Esse suco foi uma das melhores surpresas que já experimentei nesse quesito.

Quando você se aventuraria a misturar banana, limão e gengibre ???

Eu nem pensei na possibilidade, mas no Cozinha e poesia, você acha cada combinação....

Bom daí que fiz e fica delicious.

Coloca no liqui:

1/2 xícara de suco de limão

2 bananas

1 colher de sopa de gengibre raladinho

1 litro de água beeeem gelada

açúcar á gosto

Bater, coar e servir.

(Faz e depois me conta !!!)

E de sobremesa ?? Lembra do nougat ? Então, e lembra do biscoito de chocolate que deu errado ?

Pois deu nisso, sobremesa chic bem, rsrrsrsrsr.

Olha no quesito -Inventadora de Moda-, minha nota é 10!!!