Brigadeiro sem leite condensado - O tacho da Pepa

10 de abril de 2010

Brigadeiro sem leite condensado


Você já imaginou brigadeiro sem leite condensado ?? Eu, nunca, never, pois a Brisa Drumond (com esse nome sussa, só podia inventar uma delícia dessas ) mandou para o Raínhas essa receita, olha a textura, parece aquele uber mega calórico, tradicional, mas surpresa na receita vai o leitinho nosso de cada dia, eu vou precisar fazer, sabe aquela coisa de necessidade ?? Pois é a Brisa me obriga a isso.
Tirando o tempinho a mais que você vai ficar mexendo, tudo coopera para fazer essa delícia, como diria a Nana, oi !!!! vamos fazer um exercício néam ???

Olha a receitinha:
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado (Nescau, por exemplo)
1 a 2 colheres de sopa de manteiga

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo (fui alternando entre fogo alto e médio), mexendo o tempo todo pra não grudar no fundo da panela. Ele vai engrossando e adquirindo a consistência de brigadeiro – cabe a você escolher se é pra enrolar ou comer de colher. O tempo total de preparo varia entre 25 e 35 minutos. Delicioso!

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