1 de novembro de 2026
Muffins de Abóbora com Cenoura, Tâmaras e Nozes
Se você gosta de bolinhos caseiros, daqueles com textura úmida, aroma de especiarias e muitos ingredientes gostosos, precisa experimentar estes muffins de abóbora!
A combinação de abóbora, cenoura, coco, nozes e tâmaras resulta em bolinhos deliciosamente aromáticos, com uma textura macia e pedacinhos de ingredientes espalhados pela massa.
As especiarias, como canela, cravo, gengibre e noz-moscada, deixam tudo ainda mais especial. É aquele tipo de receita que perfuma a cozinha inteira enquanto está no forno!
Além de saborosos, esses muffins são uma ótima maneira de aproveitar o purê de abóbora que sobrou de outra preparação. As tâmaras também acrescentam doçura natural e deixam a massa ainda mais interessante.
São perfeitos para o café da manhã, o lanche da tarde ou para acompanhar uma xícara de chá nos dias mais tranquilos.
Dicas:
Purê de abóbora: utilize um purê bem consistente, sem excesso de água, para não alterar a textura da massa.
Tâmaras: depois de deixá-las de molho, escorra muito bem. Elas ajudam a adoçar e deixam pequenas surpresas deliciosas em cada mordida.Nozes: podem ser substituídas por castanhas ou pecãs.
Especiarias: ajuste as quantidades de acordo com seu gosto. Eu gosto bastante de uma combinação generosa de canela e gengibre!
Esses muffins de abóbora são uma daquelas receitas que fazem a gente apreciar ainda mais a simplicidade da cozinha caseira. A combinação de ingredientes, o perfume das especiarias e a textura úmida tornam cada mordida especial.
Sirva acompanhados de café, chá ou até mesmo um copo de leite. E, se sobrar algum (o que não garanto!), guarde em um recipiente bem fechado para conservar a maciez.
E ai ? topas ?
Bjus 1000
Como sabem,estamos em férias e nelas, parece mais vontade de coisas boas comer..
ResponderExcluirAdorei a receita!
beijos praianos, feliz novembro! chica