27 de abril de 2025
Bolo de limão cravo
Limão cravo, ou limão-rosa, limão-cavalo, limão-egua, limão-francês, limão-cavalo, limão-china, limão-vinagre , limão tambaqui, lava-tacho. O bichinho gosta de um nome né ?
Pois bem, estamos com 4 pés carregadinhos dessa belezinha e é claro que vamos ter muitas receitas com ele. Afinal, aqui é assim, deu mole, vai pra panela, no caso pra forma de bolo.
Eu confesso que era meio preconceituosa com esse limão, tanto que desde que me entendo por gente esses limoeiros estão por aqui, e eu quis plantar um de limão siciliano, afinal de contas ele é mais chique... ó pra isso, uma pobre soberba detectada, rsrsrsrsrsr
Mas sempre existe uma esperança de redenção, e a minha foram muitas receitas inspiradoras no Pinterest.
Daí pensei : com quatro pés carregados de limão cravo e eu dando esse vacilo ?
Bora testar muitas receitas azedinhas, afinal limão é fruta, limão tem vitamina C, limão é tudo de bom ! E não tem nenhum mal se com ele vierem agregados alguns ingredientes a mais não é mesmo ?
Esse bolo fica com textura e aspecto daqueles bolos Pullman de "antigamenty", porque hoje em dia eles deixaram bem a desejar -abafa-.
É fácil e rápido e a cobertura é opcional, - claro que coloquei, srrsrs
Bolo de limão cravo
100 ml. de suco de limão*
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
200 ml. de óleo
100 ml. de iogurte
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
raspas de 1 limão
Misture bem o suco, açúcar, ovos , óleo e iogurte, bata até esbranquiçar.
Adicione a farinha e misture apenas para deixar homogêneo, adicione o fermento, sal e raspas de limão.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até ficar douradinho e quando enfiar um palitinho ele saia limpo.
Cobertura :
1/4 de xícara de suco de limão
1/2 xícara de leite condensado
Misture bem e aplique sobre o bolo frio, se quiser coloque também raspinhas de limão e rodelinhas de limão para enfeitar.
*pode substituir por qualquer outro limão.
E você, por qual nome conhece esse limão ?
Bjus 1000
Nem importa o nome do limão.Vale fazer esse bolo e experimentá-lo.Uma delícia! beijos, ótima semana, chiuca
ResponderExcluirBoa tarde:- Aspeto delicioso
ResponderExcluir.
“” FRAGILIDADES ““
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Obrigada pela receita!
ResponderExcluir.
Sentimentos...
Beijos. Seja Feliz!