3 de março de 2024
Pãozinho "The Flash" de milho
A questão é : a fome bateu, mas não tem um pãozinho em casa, o que fazer ?
Esse pãozinho "the flash" de milho.
Além de facílimo, é super rápido e fica uma delícia.
E rende muito também.
Essa essa receita rende 2 pãezinhos médios que ficam ótimos puros, mas é claro que a gente sempre incrementa com uns recheios , srrsrsrs
A base é de flocão de milho, mas eu também já usei o flocão de arroz e fica ótimo também, só que meio branquelo para o meu gosto, mas dá certo.
Cortei ao meio para você ver como ele fica úmido .
Se quiser fazer mais docinho, é só colocar uma colher de chá de açúcar e um pouquinho de erva doce, pronto bolinho para o chá da tarde sem nenhuma dificuldade.
Pãozinho "The Flash" de milho"
1/2 xícara de flocão de milho
1/2 xícara de água fria
Hidrate o flocão e deixe descansar por 15 minutos.
Acrescente :
1 ovo batido
2 colheres de sopa de requeijão ou creme de ricota
1 colher de chá de fermento
Misture bem e coloque em refratário individual ou numa forma untada com óleo.
Le para assar até ficar douradinho (geralmente usn20 minutos)
Se quiser pode acrescentar queijo ralado, cebola em flocos, chimichurri e sal se o seu requeijão for mais neutro. Eu geralmente não coloco.
E você já conhecia esse pãozinho ?
Bjus 1000
Bah, já adorei o nome"The Flash"... Receitas assim são das minhas,rs..
ResponderExcluirDeve ficar tri bom!
Vou lembrar de fazer!
Ótimo domingo! bjs,chica