2 de abril de 2023
Easter nest cupcakes de cenoura
Quando eu vi esse cupcake fiquei super querendo.
Mas cadê achar os ovinhos de chocolate ? Nem pela internet.
E quando achei o frete saia o triplo do preço dos ovinhos, que tristeza.
Mas achei esses de amendoim, na verdade não deveriam ser "ovinhos" e sim redondinhos, mas me serviu plenamente, srrsrs
Eu amei. Ficaram tão lindinhos.
Tanto que até gravei para o canal.
O bolinho é o de cenoura normal, mas antes de assar, coloquei gotas de chocolate e assim ele já saia recheado.
A cobertura foi um ganache de chocolate e o verdinho é um coco ralado tingido de verde.
Ainnnnn, que fofofofofofo!
Bolo de Cenoura :
Bolo:
250 grs. de cenoura picada
5 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater no liqui, a cenoura, ovos, óleo e açúcar. Reserve.
Peneire juntos a farinha, o sal e o fermento.
Acrescente aos poucos a mistura do liquidificador.
Misture bem e asse em forno médio, até dourar.
Esses cupcakes sem a cobertura são perfeitos para congelar.
Só colocar em potes herméticos e congelar por três meses.
Para consumir, tire do freezer por 30 minutos e tá prontinho.
E você gostaria de ganhar um bolinho meigo na sua Páscoa ?
Bjus 1000
Lia
Capricho é o teu nome!
ResponderExcluirLindo, delicioso e colorido convite à tentação! Adorei! beijos, feliz domingo de ramos, chica
Passando para desejar bom Domingo
ResponderExcluir.
Coisas de uma Vida
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Beijo.
Vi o vídeo e amei
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