24 de abril de 2022

Sorvete de banana - só com banana


Sabe sorvete fit ? É esse. 

Zero adição de gordura e açúcar. (Claro que não estamos contando essa colher de doce de leite e nem esse biscoito maizena, srsrsrrs) 

Desde que conheci esse sorvete ele é figurinha carimbada nas sobremesas daqui de casa.

Sim, porque somos do tipo que tem que ter sobremesa todo fim de refeição. Um pedacinho de chocolate, um bombonzinho , uma colherinha de doce de leite...
Mas como todas são um pouco calóricas demais não dá pra comer à vontade (tristezas)

Só que esse sorvete é a salvação ''sobremesística'', ele tem volume e sabor pra dar e vender.
Sacia a vontade de um docinho , é refrescante, e ainda dá para incrementar.

Dessa vez eu fiz um estilo banoffe desconstruída, coloquei sorvete, um pouco de doce de leite e quebrei um biscoito por cima, na hora de comer, mistura todos os sabores e nossa, fica surreal de bom. 


Esse da foto só tem banana, e olha a textura , fica muito cremoso e consistente.

Já fiz com abacaxi congelado, com manga, com kiwi e todos ficaram perfeitos.

Para duas porções iguais da foto, uso 150 gramas de bananas congeladas e 50 ml. de leite gelado (pode ser o leite que você quiser)

Bater no processador até ficar uniforme e lindão assim.

Se quiser acrescentar outras frutas, elas preferencialmente devem estar congeladas para manter a textura, mas caso fique mole demais, é só levar ao freezer e fica tudo certo.

Esse sorvete é uma mão na roda para aquelas frutas que ás vezes ficam rodando na fruteira e não são consumidas, afinal, quase ninguém resiste a um sorvetinho.

Quem dá a cremosidade ao sorvete é a banana, então ela nunca pode faltar.

E você ? Curte um sorvetinho ?


Bjus 1000

Lia 

3 comentários:

  1. Adoro sorvetes e esse fica mesmo bom. Aqui também gosto de um docinho pós refeições... Mas agora, até final de maio estou proibida, por mim mesma..promessa! beijos, linda semana! chica

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  2. Gostamos muito! Aqui faço com banana, leite condensado e leite. Só bater no liquidificador e por pra gelar.
    Beijos!

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