31 de maio de 2020

Sunday Cake- Bolo de milho


''O balão vai subindo, vem caindo a garoa...'' bom,  essa era a musiquinha do mês que se aproxima, mas em tempos de quarentena acho que vamos ter que nos contentar só com o bolinho de milho mesmo...

(Pausa)
(O mais triste de tudo isso é que mesmo com tanta dor e angústia, muita gente ainda encara essa pandemia como uma coisa qualquer. 

Aqui em casa, eu e Vi gostamos muito de doramas, e por conta deles acompanhamos muita coisa que acontece no mundo asiático. Quando o Covid apareceu por lá, nós vimos que a prevenção e até mesmo as medidas de segurança forma bem severas.
Era meio assustador, mas estava do outro lado do mundo... tá tranquilo... até que chegou aqui e vimos que não tá tranquilo não... 

Eu comento com a Vi, que num mundo tão globalizado, com informação em tempo real , as pessoas ficam alheias á tudo que está acontecendo.

Na última vez que precisamos sair eu vi pessoas sem máscara, com máscara no queixo, andando como se estivesse no quintal de casa, como se uma ameaça invisível  não estivesse á espreita...

Vendo como chineses e sul coreanos se paramentam para cuidar dos infectados e ver as pessoas lidando com isso tão displicentemente chega a dar uma dor no peito.)

Mas vamos voltar a programação bolistíca, porque é o que nos resta a fazer para distrair a mente e o "buchinho", rsrsrs

Bolo de milho mais fácil que esse não "ecxiste". Sabe o liquidificador ? Pega ele, é tudo que você vai precisar .



Bolo de Milho verde

1 xícara de milho verde
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 de xícara de leite

Bata o milho com o leite os ovos, açúcar e manteiga, bata até ficar bem lisinho.
Adicione  a farinha aos poucos sempre batendo e por último o fermento , só para misturar.

Coloque numa forma de buraco no meio e leve para assar em forno médio até ficar levemente dourado e até que enfiando um palito ele saia limpinho.
Espere esfriar e desenforme !

Sirva com uma xícara fumegante de café. 
Aquece até a alma !
Vai por mim .

Bjus 1000 



7 comentários:

  1. O aspecto é pura tentação. Imagino o resto .....
    .
    Um domingo feliz

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  2. Adoro esses de liquidificador.Práticos e fáceis. ótima receita! Lindo domingo! bjs, chica

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  3. Bom domingo, querida amiga Pepa!
    Adoro esse bolo. Passei a receita pra filha agora.
    Tenha uma nova semana abençoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  4. Pepa, tenho a mesma sensação e observações, muitos estão agindo como se o perigo não existisse mais, foi falar em flexibilizar e parecem que já estão comemorando...mas será triste o resultado desa euforia descabida. Ainda bem que o prefeito prorrogou por mais 15 dias...Fico imaginando a angústia dos profissionais da saúde, eles devem estar esgotados física e emocionalmente.

    Delícia de bolo e com café melhor ainda! Amo tempo de milho verde, tem tantas opções deliciosas!
    Abraço proceis.

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  5. Adoro receitas, e esta até me pode dar jeito! Gostei e vou ficar!
    Se pretender visitar o meu espaço, deixo o linke!:)
    -
    Areia molhada, e um silêncio no coração.

    Beijos e uma excelente tarde!!

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  6. Oi Pepa querida!
    Infelizmente essa é uma triste realidade, as pessoas não estão nem aí pra nada.
    O pior que sou obrigada a voltar a trabalhar na sexta feira e estou inconformada com isso.
    Os casos estão aumentando e muito, e não consigo entender o porquê reabrir o comércio enquanto a curva de contágio está tão ascendente, mas enfim...
    Vou fazer esse bolo, amooo...
    Será que pode ser milho enlatado?
    Obrigada linda, bjinhos da Déia 😍

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  7. Entendo a preocupação, que também é minha. Vamos tomar um cafezinho quente com bolo (delícia) que é o que podemos fazer. Abraço!

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

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Bjus 1000.

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