domingo, 21 de maio de 2017

Aquele bolinho de laranja que você respeita

 

(nesta foto tinha acabado de cortar, assim que saiu do forno)

Sabe aquele bolo de laranja, com muito sabor de laranja que deixa um cheirinho maravilhoso pela casa enquanto assa ?

É esse !!!

E claro que é daqueles master fácil de fazer... só bater tudo no liquidificador e pá...

Ele leva óleo na massa, o que faz com que fique macio mesmo se for guardado na geladeira , na receita original mandava usar duas xícaras de açúcar, eu usei só uma e achei que ficou no ponto de doçura.

Não sei vocês , mas ultimamente tenho achado os doces , excessivamente doces. 
Outro dia fui comer um bolo de chocolate comprado e o doce era tão doce, que minha garganta começou a arder. E eu não consegui sentir o sabor do chocolate do recheio. 

Mas as pessoas ao meu redor comeram e repetiram, então acho que o problema era comigo.


(nessa foto tirei uma fatia depois de frio, ele ficou ainda mais fofo e com aroma mais intenso de laranja)

Desde que começamos a usar o açúcar demerara orgânico, notamos que o consumo diminuiu bastante em relação ao refinado.

Eu acho que ele adoça mais com menos. Não sei se procede, mas parece.

Untei a forma com manteiga, e polvilhei o açúcar demerara, criou uma 
casquinha cheia de glamour !!

Anota ai :

Bolo de laranja

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de raspas de laranja
1 xícara de açúcar 
2 xícaras de farinha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater no liquidificador, ovos, suco, óleo, açúcar e sal. Bata bem até ficar bem espumante.
Adicione o restante dos ingredientes. E por último o fermento, misture de leve.

Coloque na forma untada e leve ao forno pré aquecido até que fique douradinho.

Se quiser pode fazer uma calda com 1/2 xícara de suco de laranja e uma xícara de açúcar refinado, ferva até engrossar e cubra o bolo (eu dispensei, porque queria um bolo bem sequinho pro café)

Difícil né ? Só que não ! rsrsrsrsrsrs

Se fizer me conta o que achou do sabor ?


Bjus 1000 !!!

10 comentários:

  1. Passando aqui p/pegar minha fatia. O café já está prontinho!
    Hummmmm!
    Um ótimo finalzinho de tarde e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs é o que desejo. Bjsss

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  2. E eu cheguei agora prá ver essa delícia e tomando um café sem nada.
    Vou copiar prá fazer.
    Bom final de domingo e jma semana cheias de energias positivas.
    Bjs!

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  3. Hummmmm deu vontade. Bolo assim é delucioso de fazer e de comer. Sera wue faço?

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  4. Que delícia! Simples e tão bom e fácil!!! bjs, chica

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  5. Quando digo que vou fazer, não é só pra agradar não, eu vou fazer!!! com laranjas que trouxe lá de fora no Dia das Mães (sem agrotóxicos!). Não ficará uma delícia? Brigadinha pelas fotos e pelo jeitinho de contar como faz! Dá aquele empurraozinho básico...

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  6. Passar por aqui é levar sempre algo de bom para meu cantinho. Essa receita é tudo de bom! Também gosto de menos açúcar e faço uso do demerara, segundo minha nutricionista é o açúcar ideal. Então, dá licença, já vou pegando meu pedaço e levando a receita comigo. Beijinhos e ótima semana.

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  7. Oi Gurias eu já fiz, um dos meus preferidos.
    Gosto de bolo seco para tomar com cafezinho.
    É uma delicia!
    Boa semana bjss

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  8. Oi Pepa! Aqui também diminuímos açúcar, sal e óleo, com a tempo a gente se acostuma e acha até melhor, em bolos geralmente não passo de 1 1/4 X, fica perfeito.
    Que massa maravilhosa este bolo de laranja, perfeito para este friozinho!
    Beijos!

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  9. Meninas, só dá para compartilhar copiando a URL?

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  10. Bom dia, colega Pepa!
    Também utilizo o açúcar demerara, há quase um ano. Removi da alimentação o açúcar refinado e também o trigo (tanto branco quanto integral - este segundo, eleva ainda mais o índice glicêmico) por conta de minha tireóide. Com essas mudanças, meus triglicérides saíram do limite e voltaram ao normal.
    Também não curto doces "meleca". Penso que doce deve ser algo prazeroso, que desperte vontade que querer mais e não algo mega enjoativo pra comer uma vez só e não querer repetir. Sou da tua turma! Kkk
    Ei, moça!
    Sei que há tempos não apareço por aqui mas em minha mais nova postagem, estou explicando o motivo.
    Dê uma passadinha lá em "GAM Dolls (2)" e confira!
    Ficarei feliz com sua visitinha e comentário, sempre tão gentis.
    Tenha uma linda terça.
    Abração pra você! :)

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Bjus 1000.

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