terça-feira, 8 de julho de 2014

Chai Latte, porque tá frio !!

Nem é porque tá frio, porque eu tomo café pelando de quente em pleno calor de 40 graus (sim, aqui em Sampa tivemos dias quentes assim... pois é, pois é...)

Mas é porque eu amoooooooo esse chá com ares indianos... e outro dia no Youtube fiquei meia hora vendo clipes : - indianos !!!! rsrsrs



O problema é que esse chá é um tanto caro na "Star" da vida...

Mô bem eu sou pobry, mas gosto de coisa boa, srrssr

Cacei uma receita boa, que rende muito e dura até duas semanas na geladeira. E que na minha opinião fica moooito parecida com a da "estrelabuck"... 


É só fazer, deixar na geladeira... bateu a vontade de um chazinho especial, esquenta no micro, coloca um leitinho e se delicia !!!


E como o meu fica com essa espuminha ?? Ah, eu tenho um super potente aerador de leite, comprado na Poli, não... não naquela Poli. Na loja de 1 real que tem aqui e se chama PoliVarejão, rsrsrs

E que me custou R$ 3,99 !!! Adoro loja de 1 real !!!


Eu esquento bem o chá, e coloco leite frio aerado, daí o chá fica na temperatura ideal !!!


Em garrafinhas assim ele dura até duas semanas na geladeira (se bem que aqui em casa nunca durou tanto, rsrsr)


Quer a receitinha ?? Eu dou !! Que sou legal, fofa , linda e querida !!!

Chai Latte

4 e 1/2 xícaras de água filtrada
10 colheres de chá preto
1 pedaço de canela
1 pedaço de gengibre (de uns 5 cm. mais ou menos)
10 cravos
7 vagens de cardamomo
2 anises estrelados
1/2 fava de baunilha
1/4 de colher de chá de pimenta rosa
1/2 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de raspas de laranja
2/3 de xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mel

Ferva a água. Quando ferver adicione o chá e todas as especiarias. Abafe e deixe descansar por 20 minutos. Coe e adicione o açúcar e o mel.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.

A medida para tomar é de uma parte de chá e uma de leite, ou a seu gosto !!

Vocês viram que o bloguito foi repaginado ?? Gostaram ?? Sim, não ??
Ficou melhor de visualização ??
Me contem, quero saber tudo !!! srrsr

Vi fez o logo novo e Elaine Gaspareto fez toda a repaginação, e ficou do jeito que eu queria  como sempre ela entende meus anseios, srrsrs



Bjus 1000 e uma linda semana prá todos 

27 comentários:

  1. Que delícia! Amo Chai Latte! Prefiro sem mel. O blog está ficando lindoooo. beijooo

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  2. O blog ficou lindo!
    Morri de rir com suas compras na Poli...kkk... Eu tb adoro lojas de 1,99. E tb temos em comum o fato de beber café bem quente. Pode estar o calor que for, eu só tomo assim.
    Um grande bj

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  3. Adorei a repaginada, ficou nota 10. Esse chá me parece muito bom, principalmente aerado como na fotinho. Registrando! Bjs

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  4. Amei o layout,ficou supimpa...quanto ao chá,passo a vez,rs...se for de hortelã tô dentro,bjs...

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  5. Oi Pepa, adorei o novo visual, mais clean e delicado, parabéns para a Elaine, sempre dando um show!!!
    Nunca tomei este chá, nem fui ao estrela, deve ser muito bom com todos esses ingredientes!! E essas garrafinhas....que tudooo....

    Beijos!

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  6. Nunca provei mas você me deixou com vontade. Aliás, o blog está cada vez melhor. Obrigada pelo carinho. Beijos

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  7. Vc se esqueceu de dizer que você é humilde também........as baunilhetes são assim: inteligentes e humildes.....kkkk. Tá doida que trabalhão pra fazer um chá......vou pensar......adoro. Ah, e adoro loja de 1,99 também. Bom feriado.

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  8. Oi Pepa!

    Ui, até "sustei" com a cara nova! ficou muuuuuuito legal! Já tem um tempo que quero trocar a carinha do meu, mas ainda não bateu a "forma" que quero dar e a Elaine só me espera...
    Nunca tomei "chai", só via na novela, mas deve ser bom, tem tantas especiarias! Mas eu amo essa louça dessa xícara azul, meu sonho é essa louça de Monte Sião, não entendo porque ainda não comprei pela net...de vez em quando eu como umas moscas...
    E esse aerador é muito legal, já tive um, mas quebrou...
    Parabéns pela nova roupagem do blog! E magic Vi atacou de designer...mais uma para o currículo.

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  9. A página está muito legal, gostei!
    Gostaria de fazer o chai, difícil é encontrar vagens de cardamomo por aqui , nunca vi , nem sei como é!!
    Não tomo mais refrigerantes , adotei o chá ..hoje retirei meus gengibres da terra, plantei lá no mato e colhi! bjsssssssssss

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  10. Pepa querida,
    Já rimos prá valer de vc,sou pobre mas gosto de coisa boa,amei!O visual ficou lindo e bem estiloso,pois
    bom gosto vcs tem de sobra.Quanto ao chá nunca tomei esse indiano,mas aprecio muito...Suas fotos
    estão belíssimas,amei sua xícara e a receita!Tudo de bom,fique com Deus.
    Super beijo minha linda

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  11. Oi meninas amei a receita do chá, não sou fão deles mas com o leitinho deu vontade de experimentar, obrigada, adorei o visual do blog parabens bjkas!

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  12. Adoro chá, agora no verão tenho sempre um jarro no frigorifico. De inverno é quente de verão é frio mas chá anda sempre aqui por casa, não gosto de juntar com o leite, gosto dele simples e sem açucar, já o café peço sempre escaldado, se não for assim a queimar a lingua não gosto, não sabe a nada... manias :).
    Beijos

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  13. Esse blog é um chai com biscoito fino! Cheio de aconchego, caseirisse gostosa, pra mim tem até cheiro de especiarias com um papo gostoso, inteligente e de ótimo humor! Amo muito!

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  14. Oi Pepinha.
    saudades daqui, mas já fucei tudo, menina amei o visual, mas esse chá leva muita coisa, amiga eu moro no fim do mundo, quase no sertão, aqui tem essas coisas não, quando viajo trago estoque na bagagem, é uma resenha nos aeroportos, e quando vou de carro a primeira visita é nos mercados, quase morri quando conheci o de São Paulo, parecia pinto no lixo,kkkk.mas voltando o assunto isso tudo nesse chá deve ser divino, quando eu for na sua casa quero ser recebida com ele tá.
    Bjjjjs
    Silvia.

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  15. A M E I o chai e o blog tudo lindo de viverrr, ah eu amooo esse cantinhoooo... beijis,beijos e mais beijosssss...

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  16. Minha linda, você é tudo isso e ainda nos delicia com a sua generosidade! Essa receita é perfeita para o frio daqui...O blog tá demais, parabéns à Elaine!
    Beijinhos, Ana

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  17. Hummm, gostei dessa receita, só vou por menos cravos, que não gosto, mas também não posso tirar tudo , senão não é chai, não é? Vou guardar porque o pessoal de casa adora chá!
    Gostei muito do novo formato do blog, também mudei o meu, porque achava muito poluído, agora está mais do meu gosto!
    bjs meninas e boa curta semana!
    Nina

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  18. será que tem filial dessa poli aqui em ribs? nao vou poder mais viver sem um aerador de leite pra misturar o toddy!

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  19. esa receta esta muy bien ya que por aca tambien hace mucho frio
    besos

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  20. Adorei!!
    Tem uma lojinha de produtos naturais perto de casa que tem todas essas
    especiarias, com certeza vou fazer!! agora vou procurar um trequinho destes de fazer espuma, senão fica sem graça! rsrs
    Um beijo
    O blog ficou lindo e clean!
    Bjs

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  21. Fala sério menina, nunca tomei esse tipo de chá!!!

    Quanto ao no visual…..gosti…ficou light!!!

    Bjks

    Sonia

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  22. Pepinha, nunca bebi, tenho quase todas essas especiarias em casa,,, Amei o novo visu! Ficou mais clean!
    Bjos meninas!

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  23. Parabéns meninas, ficou ótimo, e vcs são muito fofas e legais mesmo, obrigada pela receitinha! O meu tbém vai mudar, vou demorar um pouquinho p fazer postagens novas mas sigo com as visitas! Bjosss

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  24. Nooooossaaaa... canela, gengibre, baunilha... ai, para que já tô salivando aqui.
    Ri alto com o Poli.......... Varejão. kkkkkkkkkkkkkkk!
    Tb tenho um desse e é perfeito mesmo. Uso muito nos meus cappuccinos Tabajara. Amo.
    Bjsssssss

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  25. Tb já provei o seu, e sei que é uma delícia!! O do Star eu nem chego perto que não tô afim de perder as calças com apenas um chá. E tenho certeza que o seu é melhor!!!

    Bjs

    Kaku

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  26. Simplesmente adoro vcs!!!! Blog que transborda amor.

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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