domingo, 11 de novembro de 2012

Cocadinhas Assadas - Começando a série de presentinhos para o Natal e presentinhos que ganhamos !!


(me perguntaram que paninho fofo é esse, foi sobrinha que trouxe de Londres, é da Cath Kidston... espia a loja mais cheia de coisas cutes !!!)

Porque falta pouco mais de um mês para o Natal, e você quer dar lembrancinha prá todo mundo !!!

E que tal se aventurar na cozinha e fazer uns quitutes "facilinho, facilinho" ??

Essas cocadinhas são no estilo "makrons"..., mas tão fáceis de fazer que surpreendem ...


Você só tem que observar o ponto das claras... depois é só misturar tudo e assar... que também é mega rápido...

Cocadinhas Assadas

3 claras em temperatura ambiente
250 grs. de açúcar
150 grs de coco ralado seco sem açúcar
1/2 colher de chá de fermento
1/2 colher de sopa de farinha de trigo

Preparo

Antes de começar unte bem uma forma com manteiga e farinha de trigo. Reserve.

Junte as claras e o açúcar e leve ao banho maria, até que perca a viscosidade e fique esbranquiçado
(espia a segunda fotinha da esquerda prá direita...)

Assim que ficar esbranquiçado adicione o restante dos ingredientes, misture bem e deixe descansar por cinco minutos.

Coloque essa massa num saco de confeitar... mas você diz :

-Não tenho saco de confeitar...

Coloca num desses saquinhos de congelamento ou embalagem, dá certo do mesmo jeito...

Se quiser usar bico, use esse maior, mas nem é preciso, pois ele abre um pouco na hora de assar.


Coloque na forma, untada e leve ao forno médio até que elas fiquem bem douradinhas.

Deixe esfriar e tire com bastante cuidado, já que elas são delicadinhas !!

(Por isso a forma tem que ser beeem untada)


Na hora de embalar eu aconselho potinhos, latas recicladas... espia as idéias da Clau Finotti, já que elas são muito delicadas e se forem postas em saquinhos vão se espatifar...




E ai ?? Gostou da nossa primeira receitinha ??

Tem alguma que você gostaria de ver aqui no Tacho ?? Deixa aqui nos coments...
Eu tento fazer e mostro prá você, rsrsrs


Mas nós fazemos presentinhos e ganhamos presentinhos !!!

#somosfofas ??? rsrsr


Se somos fofas eu não sei, mas mimadas com certeza, rsrsr

Espia o kit que a Fernanda Sahira mandou :

Toalhinha e pegadores de panela (como ela sabia que vivo me queimando ??? rsrs)
Temperinho que eu amo !!! 

Dois livros ma-ra-vi-lho-sos !! 

O de Sopas agradou em cheio a Vi, que adora sopa, rsrsr  e o de Gifts de Cozinha ganhou meu coração...

Ele fica na minha cabeceira e toda noite antes de dormir, espio ele, rssrs .
E me inspiro!! (viram o porque do post ??)

Isso sem contar a dedicatória fofa demais !!!

Fernanda,  adorAMOS !! Obrigada pelo carinho de sempre conosco !!!

Daí, você pensa que acabou...nãnãnã...


Lucia Bara querida de muito tempo, mandou uma caixa de suprimentos, rsrsrs

Feltros lindos e coloridos, botões, um quadrinho de patch,  uma carta amorosa demais !!!

E sabe o que são esses cupcakes ?? Marcadores de bagagem... lindos né ??

Só falta a viagem, quem quer a Pepa na sua casa ? rsrsr

Lucia, o que dizer mais além de : Amamos por demais esse carinho viu ??

Bom por hoje é só !!

Bjus 1000 para todas !!!

37 comentários:

  1. Que receita legal!Adorei! E tantos lindos presentes!! Legal! beijos,tudo de bom,chica

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  2. Oi queridas, tudo bem?

    Adorei essa receitinha, sou super fã

    de tudo que vai côco.

    Adorei seus presentes, todos lindos.

    beijo carinhoso

    Regina Célia

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  3. Não só Pepa, pode trazer a Vi junto p/ o Tocantins...

    Que delícia de cocada! Amei os mimos!

    Meninas um big fim de semana p/ vcs!

    Bjossssssssssss

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  4. Muita gentileza nos ensinarem essas delícias para presentearmos no Natal. Mas cozinha não é exatamente o meu forte. Só de pensar em dar ponto nas claras, já fiquei apavorada. Mas valeu. Vou me encher de coragem e tentar. O máximo que pode acontecer é não dar certo. E aí, começar de novo... Mas que deve ficar ultra bom de comer, hein...???

    Beijos,

    Eneida

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  5. Amei, já foi para o meu caderninho e aguardando as outras! Beijo enorme.
    Andrea e Maki

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  6. Hum essa cocada deve ser uma delícia!
    Vi depois de muito tempo e muita paciência da sua parte seu porta pratos que vc ganhou no sorteio esta pronto,semana que vem envio pra vc, deixo um recadinho para avisá-la. Perdão pela demora, espero que você goste.
    Beijo querida!
    Lu

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  7. Huuuuuuuuuuuuum pela cara deve ter ficado muito bom.
    Adorei a receita e vou tentar fazer aqui em casa.
    Bjs.

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  8. Nunca vi nem comi cocada assada! Claro que vou tentar fazer, né? Adoro esses docinhos diferentes.
    Presentinhos lindos, vocês merecem....
    Beijos queridas.

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  9. Eu quero a Pepa na minha casa...mas não tenho espaço aqui... que pena.
    Adorei a receita da cocadinha e vou fazer.
    E vocês merecem todos os presentes que recebem!
    bjs
    Sônia

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  10. Eu quero a Pepa na minha casa!!!!!!

    Hum essas cocadinhas deviam estar o must!!!!!

    Parabéns pelos presentes.

    Bjks

    Sonia

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  11. Adoro dar comidinha de presente!
    Ótima dica!
    Bom domingo, meninas!

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  12. Td lindo por aqui,como sempre... Vim convidar você pra participar do SORTEIO lá no blog,te espero Ok? Bjs. Trícia.
    http://delicinh.blogspot.com.br/

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  13. Olha eu fiquei com muita vontade de experimentar essas cocadinhas, e vou aproveitar e seguir sua dica vou dar de presente e um vidro enfeitado por mim.

    Beijos;

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  14. Ótima sugestão de presentinho, em que a pessoa pode compartilhar com todo mundo as cocadinhas! Esse tecido da Cath Kidston é bonitinho, mas charme mesmo é esse saquinho com bolinhas amarelas onde você colocou a massa! Com um saquinho assim, eu também não preciso destes sacos de confeitar. Um beijo, Paula

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  15. Pepa, e Vi

    Xá eu falar, adoro vocês, sou fã, queria ter voces aqui pertinho...quando vi o livro de sopas pensei jésus vou sortear um e dar outra pra quem sou fã na cozinha...mas o outro comprei e li nele: A PEPA me quer...e acertei né?
    Esses trequinhos de cocada eu fiz aqui, não sobrou nem pras fotos...delicia...
    Beijos minhas lindas

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  16. quanta coisa boa num post só!!! Eu tenho que fazer essa receitinha pois até senti o gostinho aqui... E ficam lindas tb. O paninho eu tb amei. Essa semana eu comprei 2 livros da Cath Kidston e estou me inspirando muito muito muito....As latinhas da Clau são lindas e os presentes que vc ganhou divinos!!! Bom né!!! beijocas e uma doce e produtiva semana pra vcs
    cantinho da galega

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  17. Meu Deusss, engordo só de vir aqui ...qta delícia!
    estou de dieta por causa da gastrite ,,,que pecado! kkkk
    lindos os mimos! bjsss

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  18. Pra quem não é muito prendada na cozinha, essa receitinha caiu c uma luva.
    Bjs e uma ótima semana.
    Nena.
    www.coracaodanena.blogspot.com

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  19. Essa deliciosa receita já vou guardar para agradar as visitas!
    Cada mimo fofo e gostoso de ganhar,casinha cada vez mais lindinha e enfeitada...
    Bjs,Ana

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  20. OI MENINAS, A RECEITA PARECE MEMSO FÁCIL, LINDOS OS PRESENTES, PARABÉNS!
    BOA SEMANA.
    BJOS...

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  21. Olá, encontrei seu blog nas andanças pela net e adorei tudo por aqui.
    Já estou te seguindo para não lhe perder de vista.
    Quando puder, me faça uma visita. Vou adorar.
    Beijos, Gabrielle.
    www.eueumesmagabrielle.com

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  22. Boa noite meninas, dos poucos doces que gosto cocada é um deles e assados então deve ficar ótimo, estou levando a receita.
    Que fofura de presentes, lindo demais o chaveiro de morangos, assim como o quadrinho patch.
    Eu gostaria de ver aqui no tacho uma receita de sequilhos/rosquinhas/bolachas de leite condensado das boas aqueles que derretem na boca, quero dá de presente para as cunhadas no Natal.

    Abraços
    Tenha um semana abençoada.
    Vanessa Oliveira

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  23. Oieee meninas...

    Nossa as cocadinhas deu água na boca uma excelente ideia pra se presentear no natal mesmo ameiiiiii...o blog de vocês é muito fofo e muito delicado...um cantinho todo especial...eu e minha irmã estamos entrando agora no mundo dos blogs e ficaríamos muito felizes com a sua visita...parabéns...

    Fiquem com Deus...

    Grande Abraço...

    Francine!!!!

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  24. Eu adoro presentes comestíveis... e achei uma delicadeza só essas cocadinhas. ^^

    BJus

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  25. Eu também quero a Pepa e a Vi na minha casa!!!Pura folia!!!

    Cocadinha? Isso é a minha cara,rsrs.O risco é daqui para o Natal não ter mais presente :)
    Falando em presente,esses mimos que vcs receberam estão muito lindos!!!Que venham mais!!!!
    Beijão e uma semana abençoada.

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  26. Conheci o Tacho numa época deliciosa de receitinhas como esta. Cheguei a fazer uns três tipos de bolachinhas e "causei" rs
    Decretaram que sou ótima "bolacheira", mas na verdade eu escolho as melhores receitas... rs - Esta já foi pra coleção!
    =D

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  27. Que delícia de cocada, ainda não tive tempo de fazer a outra....rsrsr mais uma receita para o caderninho.
    Parabéns pelos presentes, um mimo fofo que enche o coração né?

    bjs e ótima semana
    Paty

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  28. Oi Pepa, adorei a receita tava procurando receitinhas para presentear mesmo, as embalagens lindas!
    Que mimadas vc estão, vcs merecem.

    saiu o post do niver da Julia hoje.

    Bjs

    Gélia

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  29. Meninas, que ideia genial!
    Essas cocadinhas estão de dá água na boca e de fazer sucesso como presente de natal.
    Beijos.

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  30. hum cocadinha que coisa boa adoro doces, lindos mimos que você ganhou é bom demais receber carinho. beijos e boa semana.

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  31. Nooossa, amo tudo que vai coco!!!
    Delicia!!! Acho que desta vez vou montar um caderninho só com receitas das suas dicas de presenténhos de natal!!
    Um docinho vale mais que presentes de etiqueta. Obrigada Pepa!!
    Bjs

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  32. Bom dia Pepa!
    Eu amo cocadinhas, estou a espera do maracujazeiro... pra fazer as cocadinhas hehe... vou anotar a sua receita... nunca comi assadinha... hummmmmmmmmm deve ficar muito bom...
    presentes fofos e úteis... amo livros de receitas... falando em livro recebo a coleção da Ajinomoto... e o nome seu e da Vi estão lá por participarem do encontro pra conhecer o Purê instantâneo...
    Beijos amigas...
    Fiquem com Deus!

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  33. Oi Meninas
    Fico felizona que tem gostado das lembrancinhas e eu com certeza vou me aventurar na cozinha e fazer essa cocadinha que me parece tudo de bom...

    Mas, que acham voces de participarem do meu amigo secreto (por favor,por favorzinho... rsrsrs)

    Beijos

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  34. Vcs são mimadas, sim, mas pq merecem. Mas são maldosas,tbm: querem acabar com o regime das pessoas, mesmo. Mas como eu ainda não comecei o meu...

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  35. Oi Pepa!

    hummm, cocadinhas...que delícia!
    Adorei as latinhas, muito fofas. E quantos presentinhos! Já sei que vem um monte de coisa linda por aí!

    Beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  36. oi!
    Coloquei no meu blog no post anterior a receita de uma torta, facil, que eu acho que você vai gostar!

    Aguardo uma visita!
    Essas cocadinhas estão parecendo uma delícia!

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  37. Boa madruga: Vi e Pepa!!!
    Meninas que delícia de receita e que presentinhos fofos...
    Vocês merecem...
    Tenham dias felizes...
    Bjokas...da Bia!!!

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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