terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Bolo rapidão, bonitão e gostosão...


Faz tempo que não faço uma receitinha néam ?
Mas também, com esse calorzão maluco, imagina ligar o forno ?

E vou mentir não, ando tão preguiçosa para tirar fotos... outro dia fiz um filé a milanesa no forno, que ficou divino, e bonito... mas cadê a vontade de catar máquina, produzir prato e tirar fotinha ?

Comi e tô aqui contando, srrsrs, mas creiam-me fica melhor do que frito !!

Agora esse bolo foi para um daqueles dias de loucura por um bolo molhadééénho, geladééénho e gostoséénho..., mas tinha que ser um jogo rápido, porque estes dias ando enfiada no cafofinho, produzindo muitas coisinhas... inclusive um sorteio em parceria com uma gata da blogosfera, mas isso ainda é segredo, rsrsrs 

E o detalhe era que queria que fosse um bolo de abacaxi com coco. O outro detalhe é que não tinha abacaxi !! "Tenço"...

Mas eu não me aperto, peguei os ingredientes e mais uma caixinha de gelatina de abacaxi, joguei no liqui, batidinha rápida, forma untada e ... esperei a caca, srrsrs

Mas para surpresa geral da nação, o bolo ficou lindo, não solou e ficou assim, fofíssímo ...
Quase não cri, rsrsr

A receita é básica mesmo, espia :

Bolo Rapidão

1 copo de iogurte natural
1/2 copo de óleo de canola
1 copo de açúcar
4 ovos
1 caixinha de gelatina de abacaxi
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

(O copo medida é o do iogurte)

O opcional é a caixinha de gelatina de abacaxi, rola com a de limão e de laranja também.

Bate os 5 primeiros ingredientes, depois acrescenta a farinha, bate mais um pouquinho e depois o fermento, só uma pulsada para misturar... (dizem que não pode bater fermento, não sei se é lenda urbana, mas eu não arrisco, srrsrs), coloca numa forma untada e asse até dourar a superfície !!

Para o molhadinho, ferva 1 copo de leite com 1/2 copo de leite de coco e 1/2 copo de leite condensado, fure o bolo e derrame a calda quente no bolo quente. Depois de frio, leve para gelar bem...

Delícia, delícia... rsrss

Eu estava certa que nesse feriadão ia descansar muito... mas no final estou trabalhando mais ainda... por isso ainda não fui tomar café com todo mundo, mas até o fim da semana, eu chego aí hein !!

Bjus 1000 

39 comentários:

  1. Incrível!!, Eu pensei que gelatina no bolo, não rolava, mas parece ter ficado bom!!!Vou fazer assim que este calor der uma trégua!Estou na praia, aqui tá bem fresquinho, mas fazer bolo agora não dá pois meu filho, comedor oficial de bolo, tá em outra praia...então, assim que for pra casa, eu faço!!Bjs!!

    ResponderExcluir
  2. oi queridonas
    eu sempre faço receitas que a s amigas postam... vou fazer esse seu bolo... hunnn
    hoje eu fiz uma linguiça toscana de fono que uma amiga postou no mosaico da Re. maravilha!!!

    bjos e bençãos

    ResponderExcluir
  3. Não me enrola quero a receita do milanesa de forno rsrsrrsrs

    A imagem do bolo é tentadora... Vou passar um cafezim...

    Beijos meninas!

    ResponderExcluir
  4. Pepa e Vi, minhas flores lindaaaas! Que receitinha boa essa, hein? Adorei! Hoje eu vim convidar para conhecerem um novo canto da qual estou fazendo parte, um cantinho com receitas e coisas gostosas. A partir de agora, estarei por lá também levando muitas gostosuras para repartir! Quando puderem me visitem!
    Beijinhos!!!
    http://leniria-minhasreceitas.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  5. Ai que vontade!!!! Beijão da Andrea e da Maki

    ResponderExcluir
  6. Que bolo lindão tudo de bom. Amei a receita flor!!! Olha só passei para convidar vc para um sorteio básico no blog..simples e descomplicado..beijos

    ResponderExcluir
  7. Olha,que é mesmo bem façinho
    e bem rapidinho,e o mais importante fica molhadinho e o melhor da estória,ai babei,comer bem geladinho,anotei vou fazer,beijos e adorei a visita,inté=))

    ResponderExcluir
  8. Hum! Molhadinho e geladinho...Deu vontade!
    Assim vc me engorda tudo de novo,rsrs...Mas tô com a Bia, não enrola e passa a receita do bife milanesa no forno...
    Bjs,Ana

    ResponderExcluir
  9. Caraca!
    "Quando Deus dá a farinha,o diabo carrega o saco"...
    Não entendeu?
    Eu explico:Tenho o abacaxi,mas não tenho iogurte...e eu precisava tanto fazer um bolo assim...rápido,rasteiro e certeiro...afinal amanhã tenho visitas!
    Quer saber?
    Dá-lhe bolo de fubá mesmo!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  10. Ai Pepa me deu agua na boca, só não faço agorapois tô sem a gelatina, mas amanhã com certeza farei para esperar caçulinha que chega de Recife, e eu tô morrendo de saudade dela, bom feriado.
    Bjos.
    Silvia.

    ResponderExcluir
  11. Oi Pepa!
    Você não vai acreditar (mas é a pura verdade heimmm rsrsr)
    No sábado fiz BOLO DE ABACAXI !!!!
    Aliás, fiz dois!
    Um para minha casa e outro para levar para uma amiga que me convidou para um café com ela.
    Uma receita só, dá para duas formas redondas pequenas.
    Simples, rápido e gostosérrimo!
    Vou postar lá no Blog (estou preparando as fotos).
    Bolo é tudo, né? Eu acho, não vivo sem rsrs
    Bom feriadão.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  12. Hoje fiz um bolo de caneca (dobrado ) de microondas, sem chocolate, e por cima coloquei, leite condensado 1/2 cx., leite 1/2 x. e um pouco de coco ralado, coloquei no bolo quente furadinho e coloquei para gelar....fica delicioso, experimente!

    ResponderExcluir
  13. Ta igual a mim hoje,queria fazer uma musse de maracujá,tinha tudo menos gelatina de maracujá,então acabei fazendo um pudim de leite. Esse bolo está com uma cara boa,parece ser molhadinho,vou guardar a receita para fazer depois.Beijos.

    ResponderExcluir
  14. o comentario do bolo de caneca é de Elodi f. cavagnoli do blog vivendo a vida

    ResponderExcluir
  15. Nossa não sei como conseguiu miga...hehhehe... mas ficou com uma cara boa... to salivando por aki..hummm....hehhehe... agora oque esta fazendo minha a minha cabeça imagina... é a tal milanesa que não é frita... nossa se ja é bom frito imagino no forno...hummm delicia.... beijinhos meninas

    ResponderExcluir
  16. Oi Pepa
    Mas que presentão, está lindo e convida para saborear, vou fazer, obrigada, abraços carinhosos

    ResponderExcluir
  17. Pepa,


    Delícia mesmo, esse eu posso fazer e substituir o açúcar por adoçante dietético, isso quando repuserem os estoque na cidade. Que saco viu, estou há duas semanas esperando sem poder comer doce algum.
    Também ando com preguiça de tirar foto, fiz várias coisas diferentes e nada de registrá-las;
    Grandes beijos

    ResponderExcluir
  18. Oi Pepa! Já tinha ouvido falar do seu blog nas minhas andanças... Tô aqui pra retribuir a visita e já estou seguindo! Adorei umas coisas fofas que vi por aqui... A gente se vê! Beijo grande! Vy

    ResponderExcluir
  19. Pepa, acho que o calor deixou a gente preguiçosa mesmo rsrsrr,ando sem vontade de fazer algo diferente.O seu bolo ficou um `petaculo" todo furadinho, delícia.Bjus

    ResponderExcluir
  20. Olá querida amigas: Pepa e Vi!!!
    Venho agradecer por tantas vezes que em meu blog passastes e deixastes um recadinho carinhoso. Pela vossas atenções e tudo mais.
    Gostaria de lhes avisar que estarei um pouco ausente, motivos estes que no momento me fazem muito feliz. Esposo conseguiu uma promoção no serviço e provavelmente ficará com meu not book durante a semana para efetuar seus estudos, sendo assim estarei visitando com menas frequência, porém sempre estará em meu coração. Esse período será de seis meses, logo em setembro volto com minhas visitinhas semanais com as bençãos de Deus.
    Espero que compreendas e que não me esqueçam.
    Em especial deixo essse poema:

    A Amizade

    (Milton Cavalieri)


    Quando verdadeira, este sentimento tão nobre, É envolvente quanto o ar que respiramos, Ele não ajusta qual a uma peça de um sistema qualquer, ou da mesma forma que a pupila obedece automaticamente a intensidade de luz que nela é projetada. É como a raríssima flor que nasce num solo árido e depois, sem nenhuma recompensa, oferece a singularidade de seu perfume, Ao vento inquieto, Ao viajante apressado... Aos amantes apaixonados... A amizade... Este substantivo fecundo que ladeia a alma e o coração dos seres humanos não surge apenas pela confiança... É infinitamente mais doce que o melhor dos vinhos... Se verdadeira não se limita entre fronteiras, É carinho e sorriso no olhar, É presença para todos os momentos, O calor nas palavras que superam uma carência, É estar sempre com as mãos estendidas, Amizade é poder abraçar, Ter amizade é o prazer de ouvir: Obrigado por você existir! Gosto muito de vocês.

    Bjokas...da Bia!!! (Fevereiro/2012)

    ResponderExcluir
  21. Saliveiiii... mas não comi o bolo logo não engordei...kkk ficou lindo vou experimentar o método... já misturei gelatina colorida na massa de bolo simples e ficou lindo , colorido e gostoso ... agora preciso experimentar com esse MOLHADINHO ...hummm

    bjim

    ResponderExcluir
  22. Eita bolinho bão!
    Esses são os melhores, que a gente faz achando que vai dar caca e fica delicioso...aiaiai meu regime.

    beijos
    cafeecetim

    ResponderExcluir
  23. Delícia!!!!
    Deu água na boca!!! Copiei a receita e vou ter que fazer!!!!

    Beijos! <3
    Carla Pathy
    http://pathyarteira.blogspot.com

    ResponderExcluir
  24. Olá Pepa, tudo bem com voces?


    Esse bolo deve ter ficado uma delícia

    porque a foto não mente, super fofo.

    A minha filha faz um com gelatina de

    limão, e também fica muito bom.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

    ResponderExcluir
  25. Oh!!!!
    Beom que vocês poderiam ser minhas vizinhas, para eu chegar na hora do café!!! RSrSRS!!!
    Beijinhos!!!

    ResponderExcluir
  26. Pepa

    Não tenho iogurte natural em casa, mas estou pensando em substituir por dois potinhos de iogurte de coco ou um copo de leite. Adoro mexer nas receitas, rs... Depois te conto beijos.
    Ah! Quando não tenho tempo faço bolo de caixinha, mas dou um toque especial, coloco coco ralado e uma colherzinha de fermento e fica o bicho!
    Aqui em casa não pode faltar bolo porque até Kika, que nem gente é, reclama!
    Beiju, Lola

    ResponderExcluir
  27. Nossa !
    está me dando vontade de comer bolo. já visitei 4 blogs com bolos hoje, e com esse tempinho de chuva vai bem né amiga..;vou copiar a receitinha!
    abraços!!!

    ResponderExcluir
  28. OLáaaa!! POr coincidência também ando preguiçosa com a máquina. rssss.. Agora esse bolo, não pude nem ler o post todo. kkkkkk.. Dieta acirrada aqui. Beijão pra vocês!

    ResponderExcluir
  29. OLáaaa!! POr coincidência também ando preguiçosa com a máquina. rssss.. Agora esse bolo, não pude nem ler o post todo. kkkkkk.. Dieta acirrada aqui. Beijão pra vocês!

    ResponderExcluir
  30. Adoro bolo de abacaxi na geladeira. Fica uma delicia mesmo, agora assim como vc fez nunca comi. Vou tentar fazer. :)
    Beijos
    adriana

    ResponderExcluir
  31. Tem selinho no meu blog pra vc... beijos!!!!

    ResponderExcluir
  32. Bolo rapidão é comigo mesmo vou testar mas já vou adiantando que tenho mão podre pra bolo rsrsrs

    Bjs meninas, boa noite.

    ResponderExcluir
  33. Uhummmmmmmmm, parece divino, é parecida com uma receita que eu chamo de bolo verde e que uso gelatina de limão, mas essa de fazer essa cobertura, pra ficar molhadinho e geladinho, ai Jesus, deve ficar ótima. Valeu pela dica, porque sou só das receitinhas fáceis, rs. bjs pra vc e pra Vi

    ResponderExcluir
  34. Q delícia, Pepa!! Muito gostoso!! Tb não fiz nada na cozinha que usasse o fogão durante o feriado por conta do calor! Só pratos leves, saladas e sandubinhas!! Hj, depois da chva gostosa que caiu, assei um bolo de cenoura!!

    Beijokinhas!

    Luiza Mallmann
    decorarsustentavel.blogspot.com

    ResponderExcluir
  35. Bom dia Pepa... eu tô querendo praticidade e esse bolo é fácil e muito prático mesmo...
    Tá com uma cara deliciosa... esse bolo com um café é tudo que eu precisava...
    Beijos!!!

    ResponderExcluir
  36. Pepita, me passa por e-m a receita do filé a milanesa? Bjo!

    ResponderExcluir
  37. Pepita, me passa por e-m a receita do filé a milanesa? Bjo!

    ResponderExcluir
  38. Pepa, vou faze agora este bolo, sendo que usarei adoçante e gelatina de limão. #sortepramim

    beijos e obrigadaaaa por compartilhar coisas bouas.

    beijios

    ResponderExcluir
  39. Oba
    Adoro descobrir receitas suas no face :D
    Pronto pinei..rsrs

    bjs

    ResponderExcluir

Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Voltar ao topo