domingo, 4 de dezembro de 2011

Panforte, e uma loura no pedaço...

E o post tá recheado, porque né ? Fazem dois dias que não apareço (sentiram minha falta ?? Pode mentir e dizer que sim, rsrsrsr)...


Aqui estamos muito atarefadas, como já disse antes, não sei porque a gente larga tudo para a última hora, e fica num desespero como se tudo fosse acabar no dia 31...
Oi ?? é só um dia..., passa e vem o primeiro dia de 2012...e tudo começa de novo...
Mas explica isso aqui para minha cabecinha...rsrsrsr

E no meio da correria tenho que focar, senão não consigo terminar nada, por isso não tenho aparecido no tuí, que é um lugarzinho que eu gosto "prá chuchu"... mas se estou lá e não visitando as amigas carinhosas que deixam recadinhos fofos me sinto "culpada"... #soudessas, rsrsrs

Então, focada como só eu sei ser, estou muito mais aqui no blog (no face eu nem falo nada, porque lá é muita informação e não consigo acompanhar, srrrs #aburra )

Então mantendo o foco, vamos de receitas de Natal ??
Espia esse doce ...
Panforte

Babou ?? 
Então, preciso contar uma coisa para vocês : esse é meu doce predileto "wherever" !!

É coisa de "loco"... delícia na velocidade da luz... mistura nuts, mel, chocolate, damasco, tâmaras, especiarias... aff, um doce completo...

Na verdade, essa é minha versão. O Panforte original, o de Siena eu nunca comi, porque nunca fui 
á Siena, rá !!! Então se alguém mora na região, me manda um Panforte ??

Mas mesmo sem comer o original, estou apaixonada por esse, feito na minha casinha, 
o Panforte di Pepa ??

Eu  pesquisei várias receitas, e essa foi a mais fácil  (rsrs, que sou das que gostam de facilidades néam ?)

Em vermelho eu escrevi as minhas  mudanças, façam, eu garanto é delicioso !!

Panforte di Pepa

Ingredientes: 
-150g de avelãs
- 150g de amêndoas 
- 150g de nozes
(dessas 450 grs. de nuts, eu usei um mix de castanhas de caju, amêndoas e macadâmias) 
- 180g de figo seco
(eu usei metade tâmaras e metade damasco) 
- 40g de casca de limão cristalizada
(usei laranja)
- 120g de açúcar
(usei 80 grs. de açúcar)
- 120g de chocolate amargo
- 100g de farinha
- 200ml de mel
- 1/2 colher de chá de pimenta Jamaica moída
- 1/2 colher de chá cravo moído
- 1/2 colher de chá de noz moscada em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
(usei um mix de especiarias)

Preparo 


Misture o mix de nuts, farinha, especiarias e as tâmaras e o damasco.
Misture o açúcar no mel e leve ao fogo, até dissolver. Quando começar a ferver retire imediatamente do fogo e adicione o chocolate picado misturando bem até dissolver e acrescente aos ingredientes secos, misturando novamente até virar uma massa homogênea e consistente.
Asse 20 minutos em uma forma antiaderente ou cubra uma forma convencional com papel manteiga bem untado com manteiga (a forma e o papel)  Desenforme depois de esfriar e corte em pequenas fatias.


Agora preparem-se, que tem uma loura no pedaço, espia :
Tá, não tá loura, loura...

Ah, gente cansei do visual chapado, e quer saber ?
Adorei !!!
Não sei até quando, mas adorei, rsrsrsr

Essa semana ainda teremos biscoitos de gengibre, biscoitos fofinhos, a mudança nos nossos quartos... ah, tem tanta coisa...
Volta ??

Então tá, bjus 1000 e ó , tô chegando ai hein ?
Me espera com café ??

*Querendo mais receitas de Natal, ou inspiração para suas festas, vai ali nas abinhas e procura :
Gostosuras, tá tudinho ali, fácim, fácim...

27 comentários:

  1. Minha irmã me trouxe um desse Panforte da itália na semana passada... achei uma delícia... crocante e muito saboroso... e não sei ao certo dizer se era ardido ou refrescante... acho que tinha gengibre...

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  2. Você nem imagina o quanto tem me inspirado para o Natal!!!
    Pepita, vc é demais!

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  3. Uau! Delícia de receita, mas vou ter que substituir o figo, tá? É que não gosto de figo,rsrs...Só como socialmente, quando alguém oferece com tanto carinho, e só tem figo...
    Loira? Então, descobri a cor,kkkkk...
    Cêsabeporque!!!
    Florzinha,bjnhos prá vc e a Vi...
    Eu volto...Eu SEMPRE volto!
    Ana

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  4. KARAKA, isso deve ser muuuito bom mesmo, deu vontade de fazer, pareceu facim.

    Fim de ano é assim, todo mundo fica na maior correria mesmo, aja ♥.

    beijocas

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  5. Pepa lindona! Tô viciada em Palha Italiana, delícia total!
    Estou sempre de "olho" nas tuas receitas.
    Beijão,Aline.

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  6. Menina!!! Me deu água na boca....rs. Vou já comer um docinho pra ver se engana meu estômago....rs. Bjk e boa semana!

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  7. Há!Amei o cabelo...também vou mudar o meu...não aguento mais ver esse cabelo lambido e eternamente amarrado. Bj, bj!

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  8. A pessoa aqui nunca comeu isso acredita!anotando para assim que pode fazer, também estou em uma correria danada por conta de uma feirinha que vou participar to com medo dazamigas me esquecerem, kkkk, olha um grande abraço loirão,

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  9. Oi Pepa;;
    Menina, que delícia de doce é esse, deveria se chamar manjar dos DEUSES, sei lá, o trem deve ser bão por demais!!!! Hummmm...
    Eu preciso escolher uma receita pra levar na ceia desse ano... ainda não sei o quê?!?!!? Mas acho que por aqui eu posso encontrar!!!

    Adorei as madeixas louras... ficou lindo... e cacheado tbm... arrasou!!!
    Uma ótima semana!!!
    Beijão

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  10. Aiaiaiii, isso deve ficar uma maravilha!!
    Adorei o cabelo :)
    bjos pra vcs

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  11. ADORO SUAS IDEIAS RECEITÍSTICAS!!!HUM...E SEU CABELO LIRO VERÃO...LINDO!!AMO CABELO CACHEADO!!BJS EM VC E NA QUERIDA VI!!!

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  12. Hummm, só venho aqui pra babar mesmo né? Oh lugarzim pra ter coisas gostosas!!! Amo muitoooo!!! rsrs...

    Pepinha, vc tá arrasando loura! Visual 2012 já né? Eu adorei, de vez em quando tb faço umas luzes... eh bacana pq vc não precisa retocar a raiz toda semana né?

    Foco ai nas feituras, mas não some muito não que a gente sente falta heim?

    Beijinho pra vc e outro pra Vi. Espero que ela esteja melhor.
    Boa semana pra nós!!!!

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  13. HUM, HUM, HUMMMMMMM.... JÁ COPIEI!!!

    LOURA??? AI, QUE BACANA TER CORAGEM!!! MAS, OH... UM DIA FAÇO UMA LUZINHAS!!!!

    BJINHOSSSSSSSSSSS

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  14. Deu saudades sim senhora unf!
    Eu nasci um pouquinho loura, aí para contrariar pintava de preto, castanho escuro ......
    Agora, depois de tantos branquinhos e menos rebeldia, voltei para a lourice hahaha
    É mais prático! Gostei da sua!
    Olha, eu quero uma Pepa Lourinha de olhinhos zasuis rsrs, faz para mim? Quando tiver tempo, não precisa ser agora em dezembro, mas deixa anotado aí na agenda, tá? Quero para março 2012! Pronto, lhe deu um tempo grande para caprichar rsrsr
    Estou adorando as receitas.
    Beijos para vocês.

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  15. Pepinha do céu, esse tal panforte(que a tansa aqui nunca tinha nem escutado essa palavra) deve ser a glória, manda uma pedaço pra mim que to de niver hoje,hehehe
    Vamos continuar nossa correria....
    Beijão para as duas ( a loura e a morena)

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  16. Boa noite Pepa... mais um doce maravilhoso... deve ser delicioso... hummmmmmmm que vontade que deu...
    Sabe que tenho vontade de mudar o visual, mas nunca tive coragem... quem sabe um dia eu me aventuro e pinto os cabelos...
    Excelente dia a vocês...
    Beijos!!!

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  17. Assim não dá!!Tô me esforçando(no momento,muito pouco)pra não virar o ano mais"cheinha" e você me vem com uma receita dessas!!!Olha só a foto!!!Affffff...
    Ainda por cima é fácil de fazer...sabotagem : )

    Seus cachos louros ficaram D+!!Admiro sua coragem em mudar a cor dos cabelos e saiba que valeu a pena!!!Pepinha loura ? Um arraso !!!
    O Keanu Reeves já te viu ? Vai suspirar ; o

    O senhor te dê uma semana abençoada,
    Beijão Lindinha.

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  18. Pepinha, amei os caracóis! Nunca fiz chapa, nem tingimento, escova faz um bom tempo... Mais natureba impossível rsrsrsr

    Acho que vou pedi licença para sua receita e adapta-la aqui no Norte, vou receber uma turminha da Holanda, eles amam um doce (quero impressionar rsrsrs).

    Uma ótima semana p/ vc e Vi!

    Beijõesssssssssss

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  19. Pepa sua louca!!!
    Você vai ser processada por engordar um monte de blogueiras rsrsrsr
    Essa receita parece ser tudooooo de booooomm!

    beijos
    hptt://cafeecetim.blogspot.com

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  20. Hummmmm...vou tentar tentar fazer, hehhehehe.......se sair eu conto!!!!

    Ah loura, beaul
    tiful!!!

    Bjktas e \té o gengibre!!!!

    Sonia

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  21. Olá Pepa e Vi, tudo bem com voces?

    Pepa, os seus cabelos ficaram lindos,
    é bom mudar, né.

    E esse doce, meu Deus, só de ver,
    me deu água na boca e já engordei,
    imagine se eu fizer.

    Mais deve ser mesmo uma delícia dos Deuses, né.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  22. E daí que decidi fazer regime para começar o 2012 menor. Com maior flexibilidade e agilidade....mas chego aqui e me perco com essa receitas deliciosas.... tá já anotei para fazer no Natal ...mas a vontade era fazer agora....rsrs

    Muita Luz e Paz
    Abraços

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  23. Oie Pepinha!!! sua sumida!!! rsrs''''
    O bom é saber que voc~e anda sumida porém fazendo coisas lindas lindas e gostosuras de roncar a 'rabiga' rsrs'''''
    Eu quero esse panforte ai heim...só de ilhas já seu uma aguinha na boca hehe
    Não parece ser difícil né? será que consigo fazer? rsrs'''

    Tha loraaaaa, adorei, já entrou pro time das liras hehe
    Eu tenho quase certeza que daqui uns 3 meses você vai fazer novamente luzes hehe vai ficar loraçaaaaa
    Eu gostei ;)

    Bjaum amiga, boa semana
    Luh

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  24. Só pra concordar que visual chapado já enjoou em tudo qto é canto. Sou muito mais um ondeado, um cacheado, um crespão. Muito mais lindo!
    Enquanto vcs preparam gostosuras, falei de memórias e de presépios no meu último post. Dêem uma espiadinha lá...
    Abraço!
    www.minasdemim.blogspot.com

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  25. Oi Pepa!
    Ai que me deu vontade agora... bem na hora do café eu olho uma foto assim... hummmm deu água na boca!
    Ah eu também prefiro meu cabelo loiro! adorooo!
    beijoo

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  26. Que bom, meu note voltou para casa. Já estava atordoada sem visitar as amigas. Pepa adorei sua receita, tão cheia de misturinhas... de dar água na boca. Acho que o louro lhe caiu bem, mostre mais. Bjus.

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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