terça-feira, 5 de abril de 2011

Palitos de polenta ao forno na Terça Light


Palitos de Polenta ao forno

Calorias: 86  p/porção
(rendimento 8 porções )

Informação Nutricional:

Proteínas : 1,5 gr. p/porção
Carboidratos: 14 gr. por porção
Gorduras Totais: 2,5 gr. p/porção
Gorduras saturadas : 0,3 gr p/porção
Colesterol: 0 mg. p/porção
Sódio: 146 mgs. p/porção
Fibras: 0,1 gr. p/porção

Ingredientes:

2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de azeite
3 xícaras de chá de caldo de legumes
1 xícara de fubá miomoso
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Preparo:

Doure os alhos na 1 colher de azeite, acrescente o caldo e deixe ferver. Adicione o  fubá e o sal, mexendo bem até engrossar e se soltar da panela (cerca de 30 minutos).
Coloque a polenta pronta em uma assadeira untada e espere firmar.
Corte -a em palitos e pincele as duas colheres de azeite.
coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno quente por 30 minutos, virando no meio do cozimento.

Dica preciosa : deixe a polenta no forno até que fique dourada, para não amolecer.

Delícia de aperitivo com poucas calorias !!!

Experimenta e me conta depois !!!

Bjus 1000 e até amanhã, com um novo quadro no Tacho , não perca !!!

*Meninas esta semana tô correndinho demais, por isso ainda não consegui visitar todo mundo, mas ó... eu tô voltando viu ??? (Pepa de Lulu Santos, rsrsrs)


Bjus 1000

*Acabei de ver, e estou Megablastersounder feliz, as Pepas fofinhas estão no Panelaterapia, um dos blogs "culinaristicos" (por que não envolve só comida, mas todo o universo culinário, rsrsr) que eu mais gosto e me inspiro. Sem contar que a Tati é super atenciosa.

Espia lá e depois me conta !!

7 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Uma delícia esta receita!Obrigada querida!!

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  3. Adorei a receita, vou fazer!!!

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  4. Puxa,esqueci...hoje era dia de fazer um lanchinho ai com você :O
    Que delicia de receita!!
    Beijão.

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  5. Ai que eu amo polenta..... vc ja viu que eu amo tudo né? Mas eu gosto das coisas boas da vida....
    polenta é tudibão.... ainda mais no forno.
    Adoro.
    Olha só..... hj que vi que vc abriu uma lojinha no elo 7.Fui eu que não vi ou vc que não falou.....rsrsrs.....mas quero te desejar toda benção e sucesso e que tudo dê certo e que as pepinhas tildas voem e cheguem longe.....
    E te tragam muito sucesso .
    To muito contente por vc e um pouco com ciúmes tb,por que acho que vc só gosta da Reali.....
    Pronto falei!!!!!
    Agora me aguenta!!!!
    Bjs....

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  6. Ciúmes virtual,eu não sabia que existia,existe e me pegou..... nunca vi disso.To com sintomas.Viu?
    Bjs.Agora fui mesmo.

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  7. Pepa,eu adoro essas polentinhas,nunca fiz em casa.Vou anotar a receitinha e uma hora vou tentar.Obrigada querida por compartilhar!
    Um beijo prá ti!

    Simone Souza

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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