quarta-feira, 9 de março de 2011

O melhor bolo de chocolate do mundo... e outras coisinhas

Tá, eu não rodei o mundo e nem comi bolo de chocolate em todos os lugares que fui, but... depois desse bolo, nenhum bolo será mais o mesmo, srrsrs

Mas, imagina um bolo "chocolático" ( e se você é uma pessoa que não gosta de chocolate, [você não é normal] que maravilha néam, rsrsrs) mas esse bolo é uma explosão de chocolate, daqueles que você sente a delícia.. forever .... 

Mas, se você pensa que tirei a receita do livro da Nigella (que por acaso ainda não tive coragem de fazer uma receitinha sequer... #medomonstro das calorias, rsrrs) enganou-se ... tirei de um dos 18000 blogs no mundo que já fizeram essa receita , que vai um ingrediente "inacreditável", (não é o chocolate belga caaaaaaaaro , posso afirmar...)
Quer saber o que vai nesse bolo que deixa ele surpreendentemente maravilhoso ??
Pois é, abobrinha meo bem... Sério, que quando li a receita fiquei com o pé atrás... mas como diz o velho ditado, quem não arrisca não petisca...rsrsr eu arrisquei e petisquei o melhor bolo de chocolate do "meu mundinho" (assim não fica tão pedante, rssr)

Mas eu recomendo, faça !! e nem se você morar com um gourmet, eu duvido que ele descubra o ingrediente secreto dessa maravilha !!!
Pronto, serei expulsa da Dieta Coletiva, rsrsrs



Chocolate Zucchini Cake

Ingredientes:

1 1/2 xícaras de abobrinha ralada
1 xícara de farinha de trigo comum
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo de canola
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Comece untando e enfarinhando uma forma de bolo inglês média. Ligue o forno a 180ºC e deixe-o aquecendo.
Na batedeira, despeje o óleo, os açúcares e a baunilha e bata até combiná-los. Acrescente os ovos e a abobrinha e bata mais.
Em outra tigela, peneire juntos a farinha, o cacau em pó, o sal, a canela, o bicarbonato e o fermento. Adicione lentamente os ingredientes secos à massa úmida, batendo até incorporá-los. Adicione então as gotas de chocolate, misturando-as manualmente com uma colher de pau.
Coloque na forma e leve para assar, faça o teste do palito... na receita original, diz que leva uma hora, o meu foi bem mais rápido...


Bom, mas meu carnaval não foi só de "comilança", no, no, no !!!
Eu li, os livros encalhados ...
(Esse do Fábio Arruda,  tem coisas ótimas para organização de festas... Em busca da América, é delicioso e me fez chorar em algumas partes...[novidade] e Como água para Chocolate ainda está sendo degustado, rsrs)


A Giu, inspirou -me (ui!!) e fiz na parede do meu quarto... vou alí comprar mais bastidores, gamei nesse negócio viu Giu ??

E prá finalizar, olha só isso...
Meu mais novo brinquedinho... virei "Chátolatra" (não, não é que fiquei insuportávelmente chata, rsrsr) é que agora estou tomando muito chazinho, e esse negócinho é a coisinha mais meiga prá se fazer uma xícara de chá... enche esse bulinho da erva e coloca na xícara, depois é só tirar e colocar do lado e tomar o chá, cheia de charme... fala, #soufresca né ?? rsrsrs

Meninas, lindas, vou fazer alguns exames e por isso, talvez demore mais a responder os comentários fofos... mas vou aos poucos visitando todo mundo...

Bom, o post foi longo... mas me fala, você vai fazer esse bolo não vai ??
Diz, que sim ?? Simmmmmmmmmmmmm !! (Pepa de Chaves, rsrssr)


Bjus, Bjus, Bjus 1000 cheia de amor carinho e dedicação !!
E ah, ia fazer um sorteio, mas não consegui terminar a coisinha cute, cute que estou fazendo, mas sexta tem surpresa...

26 comentários:

  1. Olá Pepita
    Calaro que vou fazer o bolo...vc falou que é bom eu acredito!!!
    Bj
    Nilda

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  2. Bem, fiquei com vontade de experimentar! Já guardei a receita.

    Beijos.

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  3. Oi Pepa miguxinha...
    Seguinte, eu gosto de chocolate.Mas só, qualquer outra coisa feita com chcolate, Não!!! Nem bolo, nem sorvete... nada, nadinha mesmo!! Sou normal???
    Menina do céu, fiz o tal pão...aiaiai
    Fiz aquele com aveia, coloquei, gergelim(branco e preto)... Comprei até quinua, tudo que eu tinha em casa! Rss
    Mas não tinha germen de trigo, então usei o de soja. Não deu liga não! A massa cresceu, quase explodiu, baixei, fiz as bolinhas e deixei crescer antes de assar. o resultado foi o seguinte, o pão até ficou leve,com furinhos a massa, sinal qe cresceu né? mas a aparência de dar medo! Meio murcho por cima. O gosto, de fermento (não tenho certeza, mas acho que a culpa foi da soja) Aquilo tem um gosto estranho mesmo, não é? Olha, não desisti ainda, vou tentar novamente na próxima semana... Quem sabe...

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  4. Pepa do céu, que receita com abrobrinha é essa???? nuca tinha visto, totalmente novidade para mim....mas já anotei certinho a receita para fazer.....

    bjão

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  5. Isso, isso , isso ! Eu vou fazer!!!
    Adoreis os quadrinhos, cute, cute.
    E que coisa mais fofex esse infusor!!!

    bjs

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  6. PEPINHAAA
    nunca tinha visto bolo com abobrinha é no minimo inusitado
    Mas se vc tá enaltecendo tanto o danado, eu acredito
    Adorei suas decorações estao charmosonas
    Beijo lindona

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  7. Pepinha "tudo junto misturado", oba!!!

    Gamei também na arte da Giu, fui hoje lá, mas bateu a preguiça no comentário... (tomare que ela não leia kkkk).

    Beijoooooooooooooo

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  8. Falando desse jeito fiquei curiosa para fazer o bolo de chocolate, eu ando sempre à procura do bolo perfeito de chocolate.

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  9. Olá pebita,ontem foi meu níver e não tive bolo, bem que vc podia mandar um desse pra mim!! Bjitos

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  10. KKKKKKK abobrinha!!! Quando vi a foto das abobrinhas achei que você estava louca! rsrsrsrs
    Bjos

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  11. OIiiiiiiie, Pepa querida !!!

    Como vc está amiga sumidinha? Saudades de vc...e da Vivi também!!
    Menina, fiquei boba de ver esta receita com abobrinha!!! Vou tentar fazer pra ver o que vai dar, afinal sou uma chocólatra viciadaaaaaaaa!!!

    Um beijão cheio de carinho e saudade!
    Helena
    http://diaadiacorridinho.blogspot.com

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  12. Nossa! Bolo de chocolate com abobrinha é novidade total no meu mundo! rsrsr
    Mas deve ser bem delicioso mesmo.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com

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  13. Eu gosto de chocolate mas morro de remorso cada vez que como, mesmo que seja um pedacinho. Penso logo em vomitar.

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  14. Oi Pepa,

    Fiquei de queijo caído com a revelação do segredo deste bolo. Acho que terei que fazê-lo qualquer dia desses para pode comprovar..rs

    Ah, preciso ler mais! Mas estou com uma visita ilustre e minhas atenções estão todas concentradas nela..rs

    Ameiiii ter te inspirado! ;oD Ficou um luxo esse detalhe no seu quarto, super simples, e dá um efeito tão charmoso e pessoal, né?

    Exames? Algo sério? Rotina? Se cuida! =)

    Beijos.

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  15. Que delícia, Pepa!!! Amo chocolate!!!

    bjkas

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  16. Ahhh.. eu nao consigo fazer um bolo normall.. imagina com abobrinha. hehehe. Mas, como voce disse, quem não arrisca não petisca. AMei os quadros.. ficaram lindos.. beijoss

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  17. Hummmm...fiquei muito curiosa com esse bolo.Super diferente,com abobrinha?Essa é boa mesmo!Prometo fazer!
    Ficou uma graça seus quadrinhos...super decorativos.
    Um beijoooo minha amiga!

    Simone Souza

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  18. Pepa este bolo hum, inédito, já tinha visto só de abobrinha, mas com chocolate deve ficar melhor rsrsrs.
    Beijos.
    Vanessa

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  19. Claro que vou fazer!Não sou fanática por corpinho perfeito, mas preciso cuidar um pouquinho do peso(por causa dos anos que já vivi), mas uma vezinha por semana não faz mal enfiar o pezinho na jaca,rsrs...
    Seu quarto vai ficar uma galeria,amei!!
    Bjs,Ana.

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  20. Muito interessante esse negócio da abóbora. Acho bem legal e não digo que não vou fazer. Estou bem tentada. Se fizer te fala e mostro a foto. Bjus. Espero que sejam exames de rotina. Boa sorte. Bjus.

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  21. Oi Pepa!
    Que máximo essa receita!
    Olha mais uma vez você é a culpada...
    É culpada pela minha volta à cozinha.
    De uns tempos pra cá, tenho dado folga na cozinha pro maridex(aqui em casa é ele o responsável pela cozinha).
    Suas receitas são incríveis,e essa do bolo é surpreendente,e muito fácil preparar.
    Bjks,
    Olivia Cruz

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  22. oi chátolatra..heheh..então nem pagando pra ver hein amiga..chocolate com abobrinha.. afff...se´ra que dá pra acreditar..nem querdito não..ashaushausha...bjimmmmmmmmmmmmmmm...dôruuuuuuuuu sua escrita.

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  23. Voltei prá contar que fiz o Bolo Chocolático!O resultado foi delicioso,mas demorooou prá assar, aí não ficou tão fofinho como o seu...Acho que é a temperatura do meu forno, mas na próxima eu controlo melhor...Aqui, o bolo recebeu aprovação e apelido:Bolo Negresco, pois ficou bem parecido com o gostinho da bolacha, por causa do cacau...
    E já que tem abobrinha (ninguém descobriu) e fica light(?) experimenta comer quentinho junto com sorvete de creme...Hummmm!!!
    Bjs,Ana.

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  24. Que loucura de bolo é esse, Pepa?
    Amei, adoro coisas inusitadas.
    Vou testar e te conto.
    bjs

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  25. Lá vai a cara de pau experimentar mais uma receita engordativa... Tem remédio para isso? rs
    Amei a abobrinha entrando na jogada.
    Beijinhos

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  26. Menina a sua narrativa sobre o bolo ainda não me convenceu,apesar de ter ficado bastante curiosa,a abobrinha?E isto não vai embatumar o bolo,é mta...,ele fica fôfo,posso colocar chocolate em pó no lugar do cacau?
    Desde já obrigada,amei seu blog e sua maneira de falar tornei-me seguidora...
    Bom dia!

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Bjus 1000.

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