terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Gelado de coco e carambola na terça light...


E esse poooooooooooode !!! Light e refrescante !!!

Gelado de coco com calda de carambola 
Calorias: 73 por porção
Informação Nutricional:
Proteínas : 3gr. p/porção
Carboidratos: 8 gr. p/porção
Gorduras totais : 3 gr. p/ porção
Gorduras Saturadas: 2,5 gr. p/porção
Colesterol : 0.7 gr. p/porção
Sódio: 20 mg. p/porção
Fibras 0,4 g. p/porção

Rendimento 8 porções

Ingredientes:
Gelado:

! e 1/2 xícara de chá de leite desnatado
4 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão
1 colher de sopa de amido de milho
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres de sopa de água
1 vidro de leite de coco light  (200 ml)

Preparo:
Misture o leite o adoçante e o amido e leve ao fogo até ferver. Dissolva a gelatina na água fria e adicione ao creme junto com o leite de coco. Coloque em forma molhada e leve a geladeira para firmar.

Calda:

3 carambolas médias cortadas em fatias
4 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
1 colher de chá de amido de milho
1 xícara de água

Preparo:
misture os ingredientes e coloque em uma panela. Leve ao fogo até amaciar a carambola e encorpar a calda.
Desenforme o gelado e cubra com a calda.

Se fica bom ?? Fica "dilicinha ", rsrsrsr !!

Bjus 1000 !!

* Eu não sou pessoa exibida (hãhã), mas aqui em casa tenho um pé de carambolas... carregadinho ... se é bom ?? Seria se elas não fossem azedas como um limão !!
Oh! vida !!

10 comentários:

  1. Pepinha eu amooo carambola
    Suco de carambola é divinooo
    Mas azeda como limão???
    Ai nao dá né
    Hum parece delicinha mesmo
    Deu até vontade nham nham nhammmm

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  2. Aguou a boca!Com este calor,receita perfeita,amiga...
    Dá licença que vou ter que babar...
    Bjs,Ana.

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  3. Olá Pepa essa receita deve ter ficado muito gostosa... mas se fosse as carambolas que tem por aqui tem que por muito açúcar pois é muito azeda... o pé ta lotadinho... nem passarinho quer comer as carambolimão...
    Beijos!!!

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  4. Olá nem te conto, na minha gravidez, enjoei de carambola e até hoje não posso nem ver. A sua está linda pelo menos olhei, quem sabe daqui a pouco estou comendo (não garanto). Beijos...

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  5. Parece bem gostoso, mas sabe que não me recordo de ter comido nadica de nada de carambola? =) E agora você falando que é azedo, desanimo mais ainda..rs

    Beijos

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  6. Gostei da produção!!Perfeita para o seu primeiro livro de receitas : )
    Se as carambolas são azedas não sei,mais esse gelado deve ter ficado delicia mesmo :P
    Beijão minha querida.

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  7. Fiquei com vontade de experimentar...acho que comi carambola 2 vezes na vida,e era criança..rs.
    Beijooooo

    Simone Souza

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  8. Amei a apresentação!! Deve ter ficado super refrescante!!!

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  9. Amo carambolas. Adorei esse prato que alem de lindo parece estar delicioso. Bjus.

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Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.

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