domingo, 29 de novembro de 2009

Não é o que parece


Parece até sobremesa de revista, mas é simplesmente torta de maçã com sorvete de creme e o tcham é a caldinha de chocolate que fica, "trè bom":

Ingredientes:
1/2 xicara de chá de cacau em pó
1 xicara de açucar
1 xicara de chá de água filtrada
1 colher de chá de essência de baunilha

Misture os 3 primeiros ingredientes, numa panela grande ( porque sobe que nem leite, a minha eu fiz numa panelinha e "meleca" no fogão) e leve ao fogo mexendo de vez em quando, deixe ferver por 15 minutos, desligue o fogo e acrescente a baunilha.
A calda engrossa e fica com consistência de mel. Guarde em pote, se colocar na geladeira, antes de servir aqueça 1 minuto no micro-ondas .

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