24 de maio de 2026
Bolo de abacate
Sim, bolo de abacate.
A que ponto nós chegamos.
Eu mesma não acredito que fiz isso. Mas fiz e sinceramente ? Poderia ter passado a minha vida sem fazer, rsrsrs
A verdade é que fui na feira e feira é sempre a minha perdição, as coisas estão sempre na safra e o preço muito bom. Então, geralmente eu acabo comprando bem mais do que consigo consumir.
E neste caso foi com o avocado (que é aquele abacatinho menor e bem mais saboroso que o abacatão) imagine a barganha : 7 avocados por R$ 5.
Nem tem como resistir. Só que o grande problema é : Amadureceu 1, amadureceram todos.
Fiz guacamole, comi avocado toast e ainda assim havia muito avocado na geladeira.
Fui espiar na internet e sim, lá estava : Bolo de abacate.
Pensei : Por que não ?
Deveria ter ficado no não.
Veja bem, ele não é ruim, mas não tem um resquício de sabor de abacate , só de limão. Isso sem contar que as fotos que eu vi os bolos tinham um verde vibrante (isso eu não acreditei muito, já imaginava que era edição) então não acho que vale a pena, a menos que você tenha uma leva de abacates e quer testar algo diferente.
Ele fica bem úmido, já que abacate é basicamente gordura, fica com a textura de um pound cake , com um sabor marcante de limão.
Mas é claro que não poderia deixar de registrar.
Afinal é para isso que existe um blog, não é mesmo ?
E você ? Tentaria um bolo de abacate ou deixa para o próximo ?
Bjus 1000
rsssssssss...Só tu mesmo! Esse não comi e nem fiquei com vontade,rs
ResponderExcluirE olha que gosto de abacate!
beijos, linda semana, chica