8 de dezembro de 2024

Bolo de banana perfeito

Já imaginou um creme de confeiteiro de banana ?

Eu em tanto tempo de cozinha nunca tinha pensado .

E foi numa daquelas tardes, rolando o feed do Instagram que me deparei com essa ideia perfeita.

Porque eu gosto muito de banana, amo uma banofee, então um bolo recheado com creme de banana, que inclusive pode ser usado com bico de confeitar era realmente o que eu precisava.

Eu fiz e ainda gravei o passo a passo no canal, porque receita boa tem que correr o mundo todo.

Neste bolo além do recheio de banana, usei também banana caramelada.

Olha, é um bolo perfeito para os Minions, rsrsrsr

Creme Lègére de banana

  1 CS de manteiga,

500 gramas de banana,

30 ml de suco de limão

,300 ml de leite

50 gramas de amido de milho

60 gramas de gemas,

1/2 CS de baunilha

500 ml de creme de leite fresco ou creme vegetal

Acompanhe o preparo no vídeo .

E você gosta de banana ?

Bjus 1000