21 de janeiro de 2024
Cookies de abóbora
Sim, cookie de abóbora... porque ainda estou nessa fase de testar todas as possibilidades dos legumes, srrsrsrs
Esses cookies no final ficaram mais parecidos com bolinhos, muito deliciosos e acho que uma segunda assada, tal qual fazemos com os biscottis, ele ficaria crocantíssimo.
Eu até gravei um video, porque acho que quando a gente vê alguém fazendo fica mais fácil a execução.
É super aromático e pode ser congelado, servindo assim para as marmitinhas das crianças no volta às aulas, que por sinal já estão bem próximas.
Cookies de abóbora com gotas de chocolate
Ingredientes:
300gr farinha de trigo
1 cc de bicarbonato
1cc de fermento
2 cc canela
1/2 cc de gengibre
1/2 cc de pimenta jamaica
1/4 cc de noz moscada
1/4 cc de cardamomo
1/2 cc de sal
1/2 xc de manteiga
1 xc de açúcar mascavo
1/2 xc de açúcar
1 ovo
1 xc de purê de abóbora
1cc de baunilha
Para o preparo é só misturar tudo e levar na geladeira, antes de bolear e assar, porque a massa fica bem mole.
Depois é só modelar e assar.
Para mais informações , assiste o vídeo e deixa a aquela inscrição marota pra gente, rsrsrsr
Bjus 1000
Bah! A cada semana vocês invantam mais e mais!
ResponderExcluirIdeia genial e parece ficar bom!
Bonitos ficaram!
beijos, linda semana, chica