Bolo de banana e doce de leite - O tacho da Pepa

1 de outubro de 2023

Bolo de banana e doce de leite


Mais um bolinho de banana para a coleção !
Esse com doce de leite e pedacinhos de banana.
Que coisinha mais perfeita .
E garanto que é sucesso. 
Depois de provar, levei para os funcionários do parque que a gente caminha (porque não dá para comer tudo né ?)
E recebi taaanto elogio que agora vou precisar levar toda semana um bolinho diferente, rsrsrsrs .
Os ingredientes você tem todos em casa, tenho certeza.
Trinta minutinhos no forno e essa belezinha tá pronta.
Para fazer ? Nem cinco minutos.
Frio ou quente ele é um show.


Bolo de banana e doce de leite

270 gramas de banana amassada
70 gramas de açúcar
1 ovo
1/4 de xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de sopa de  vinagre de maçã
1 xícara de doce de leite firme
fatias de banana

Preparo

Misture a banana, óleo, ovo,e o vinagre. Misture bem, adicione a farinha de trigo o sal e o fermento.
Coloque em forma untada e enfarinhada, disponha as fatias de banana e com uma colher pequena coloque pequenos montinhos de doce sobre a massa.
Leve para assar em forno médio até ficar bem douradinho.

Para congelar, espere esfriar, embale em filme plástico e congele por até 3 meses.
Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por duas horas.

Acho que vou lançar um e-book só com bolo de banana, porque tô virando especialista, rsrsrsrs

Bjus 1000

 

2 comentários

  1. Este bolo tem um aspeto delicioso! Hummm :))
    .
    Se a vida fosse fácil ...

    Beijos. Bom Domingo

    ResponderExcluir
  2. Esse é maravilhoso e simples de fazer! Parece bolo de folhinha, de tão lindo!

    Feliz outubro! beijos praianos, chica

    ResponderExcluir

Se você soubesse o quanto nos deixa feliz com suas palavras ,falaria mooooito mais !!!

Se você deixou um comentário e nós ainda não respondemos, não fique chateado, ás vezes demora, mas a gente chega lá !!!
Bjus 1000.