10 de setembro de 2023
Muffin de banana com nozes e chocolate
"Olha a banana, olha o bananeiro"...
Jorge Ben já fez uma ode à banana, e eu estou quase fazendo um blog só com receitas de bananas, rsrsrsr
É uma atrás da outra... mas sabe o que percebi ? Que os americanos também são fissurados nessa frutinha mega versátil. Lá também tem muitos blogs de receitas com mil e uma versões que incluem banana.
Mas também, eu nunca conheci uma pessoa que não gostasse de banana.
Purinha ela é um lanche perfeito. Mega sustentável já que nem precisa de embalagem. Na correria é só colocar uma na bolsa e se deliciar na hora da fome.
E ela combina com todas as receitas de sobremesa.
Misturada no iogurte é sucesso.
Amassadinha com aveia é pré treino dos campeões.
Enfim, sou fã de banana. Se não a número 1, estou entre as 1000, rsrsrsrs
Esse muffin é ideal para lancheirinha (eu preciso voltar a estudar , só para levar lancheirinha, srrsr)
Assa super rápido, congela muito bem e fica melhor ainda descongelado, acredite.
Muffin de banana com chocolate e nozes
270 gramas de banana amassada
70 gramas de açúcar
1 ovo
1/4 de xícara de manteiga derretida
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de canela
1/4 colher de chá de noz moscada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de gotas de chocolate
1/2 xícara de nozes picadas
Misture todos os ingredientes na ordem que aparece na receita.
Misture apenas para homogeneizar.
Adicione o chocolate e as nozes.
Coloque em forminhas individuais e leve para assar até ficar bem douradinho.
Para congelar, espere esfriar e coloque em potes herméticos e congele por até 3 meses.
E você ? Gosta de banana ?
Bjus 1000
Deliciosa combinação de ingredientes.Coisa boa!
ResponderExcluirbeijos praianos, chica